Medan de stora husen och palatsen anstränger sig till det yttersta för att erbjuda dig en julstubbe för 2015 som kommer att blända din festmåltid, har Anne-Sophie Pic också kommit med en skapelse som utan tvekan kommer att glädja de mest giriga bland er.
Den berömda trestjärniga kocken har designat en stock som liknar en vägg av vegetation och leker med begreppet vertikalitet och struktur.
Bakom sin ursprungliga form avslöjar denna skapelse en kombination av choklad, örter, kakao och granat. Den livliga örtigheten från en blandning av dragon, mynta och basilika förstärker chokladens blommiga toner.
Det behöver knappast sägas att kontrasten i textur mellan crèmeuxens krämighet, chokladchipsmoussernas lätta krispighet, det dragonstämplade kexets mjukhet och chokladglasyrens sötma säkert kommer att fresta dina smaklökar.
Du kan beställa denna limpa i Paris och hämta den på La Dame de Pic (20 rue du Louvre 75001 Paris).
Boka limpan på 01 42 60 40 40 mellan den 1 och 15 december, för avhämtning från fredagen den 18 december.
Praktisk information:
Julstockar 2015 av Anne-Sophie Pic
För attbeställa, ring 01 42 60 40 40 mellan den 1 och 15 december
Att hämtafrån den 18 december på La Dame de Pic (20, rue du Louvre, 75001 Paris)
Pris: 65 € för 6/8 personer.
Priser
Pour 6 à 8 personnes : €65
Mer information
Tillgänglig från och med den 18 december på La Dame de Pic (20, rue du Louvre, 75001 Paris).
