Den berömda Saint Patrick's Day är tillbaka - som den är varje år, naturligtvis - och firas en masse på Irland, men den är fortfarande stark i Frankrike ... Så innan ni festar loss på någon av huvudstadens bra pubar på lördag kväll, varför inte ta en tur till Désirée i 11:e arrondissementet för en originell brunch med grönt och ost?
Désirée kommer att skämma bort dig på Saint Patrick's Day med en meny full av typiska irländska råvaror... 6 irländska producenter (under ledning av Bord Bia, en byrå som marknadsför irländska produkter) kommer att presentera ett urval av ekologiska irländska ostar (som omväxling till våra!): ultrakrämiga blues, orgiastiska whiskycheddar eller rökta ostar... Mums!
Brunchmeny för Saint Patrick's
22 euro/per person
Färskpressad apelsinjuice eller PorterHouse Red beer
***
Val av varm dryck (filterkaffe, irländskt te (Bewley's och Barry's), varm choklad)
Toast, smör, irländsk sylt (Follain, Mileeven)
***
Durrus parmentier dagens soppa
ELLER
Ekologiskt löskokt ägg med rökt salt och smör Muffins
***
Tartelett med mördeg, Cahill's Cheddar Porter och spiskummin, säsongens grönsaker och Gort Na Mona från Cooleney Farm
***
Sallad med Cashel Blue vinägrett från Cashel Farmhouse
***
Ostkaka från Alsace med cheddar från Little Milk Company
Praktisk information:
Saint Patrick's Day Green & Cheese Brunch
Chez Désirée
Lördag 17 mars 2018
Pris: 22 euro per person
Bokning rekommenderas på 09 81 02 52 13
Datum och tidtabeller
DE 17 mars 2018
Plats
Désirée
5 Rue de la Folie Méricourt
75011 Paris 11
Priser
€22
Officiell webbplats
www.facebook.com
