Numera betraktas inte Parisregionen som ett vinodlingsland, till skillnad från till exempel Bordeauxregionen. Men du känner säkert till de historiska vingårdarna i Montmartre och dess årliga festivaler! Det fanns en tid, runt 400-talet, då vin var en av Île-de-France viktigaste produkter, avsedd för kungens bord och för export utanför landet. Idag kan man fortfarande hitta vinstockar på Butte Bergeyre eller i Bercy, men en ny och mycket ovanlig vingård har just etablerats i huvudstaden.
Efter honung och saffran på Paris tak har nu även vinet tagit över! I hjärtat av stadsdelen Marais kan man besöka den första vingården på taket, med en enastående utsikt över den historiska byggnadenHôtel de Ville. På takterrassen, tillsammans med din guide Virginie, får du lära dig mer om vinstockens utvecklingscykel, vinodlarens arbete och även skapandet av denna speciella layout, mellan taket, jorden och anledningen till valet av druvsorter.
Denna vingård erbjuds av UrbAgri, som utvecklar urban vinodling, och kommer att avslöja alla sina hemligheter under nästan en timme. Sedan 2015 har organisationen arbetat med att utveckla ett grönt tak med grönsaksodling och vinrankor för lokal frukt och grönsaker. Du hittar nästan 100 traditionella, tåliga vinstockar, perfekta för att klara det parisiska klimatet! Detta kommer att bidra till att bekämpa värmeöar, öka den biologiska mångfalden och göra det mesta av otillgängliga ytor.
Datum och tidtabeller
Av 29 september 2023 På 1 oktober 2023
Plats
Stadshuset i 4ᵉ arrondissementet i Paris
2 Place Baudoyer
75004 Paris 4
Priser
€10
Officiell webbplats
exploreparis.com
