Lactem, gourmetkaffebutiken för bruncheurs

Matälskare se upp, här är en adress som ni absolut måste notera! I förra avsnittet presenterade vi Bonjour Palais-Royal, ett frestande matställe som ligger inbäddat under arkaderna i en av de vackraste trädgårdarna i Paris. Men gissa vad? De ligger också bakom ett utsökt kafé, den här gången på Grands Boulevards.

Denna frestande plats är Lactem. Här hittar du en varm och helt okonventionell miljö med en industriell känsla och en antydan till steampunk. Med ett badkar som förvandlats till en bänk, böcker med självbetjäning och en vänlig ägare är det en plats för delning och samvaro. Även om vi älskar atmosfären på stället är det ingenting jämfört med gourmetläckerheterna på menyn. Menyn är helt vegetarisk, med en majoritet av veganska rätter, så det finns något för alla!

Detta specialkafé erbjuder hälsosamma drycker och oemotståndliga hembakade bakverk. Redan i skyltfönstret dras du till de megatjocka, ultramjuka kakorna som garanterat får det att vattnas i munnen på dig. I lokalerna kan du njuta av lika tröstande rätter som är enhälligt hyllade: avokadotoast, granolabowls, äggröra ... så här är vi i bruncheurs paradis! Och glöm inte att söndagar är en exklusiv brunchdag, med en meny för 24 € som inkluderar en varm dryck, en nygjord juice, en tårtbit med avokadotoast eller en croque med mozzarella och pesto. Du måste lägga till 1 euro för ägg och 3 euro för granola!

• Läs också
• De bästa erbjudandena i Paris och Île-de-France denna vecka, 12–18 januari 2026

Gourmeter kommer att bli glada över att upptäcka generösa portioner, fina produkter och hemlagade rätter. Vi är förstås helt galna i de tjocka kakorna med jordnötssmör , som är ultramjuka och fulla av smak. För en touch av friskhet väljer vi avokadotoast och en lätt sallad. Och glöm inte den hemlagade granolan, som finns i vegetariska eller veganska versioner och serveras med färsk, färgglad säsongsfrukt.

Vi kan sluka varje portion utan att känna oss skyldiga: frukt och grönsaker och säsongsprodukter som bearbetas på plats innebär att vi kan njuta av vår måltid utan att oroa oss för kalorier!

När det gäller drycker kan du njuta av fruktjuicer som pressas på beställning eller av varma drycker som är lika goda som de ser ut. Det första man smakar på ett kafé är kaffet! Och vi blir inte besvikna: en god, stark smak utan kaffets bitterhet, och ett vackert mjölkmönster på toppen. Men teälskare kommer inte att lämnas i sticket: chai latte är en riktig njutning för smaklökarna och passar lika bra till rätterna på menyn.

Kort sagt, vi har gjort Lactem till vårt nya huvudkontor och vi tvekar inte att återvända regelbundet för att prova säsongens nya produkter!