Lactem, gourmetkaffebutiken för bruncheurs

Matälskare får se upp, här är en adress som ni absolut måste notera! I förra avsnittet presenterade vi Bonjour Palais-Royal, en frestande disk som ligger inbäddad under arkaderna i en av de vackraste trädgårdarna i Paris. Och gissa vad? De ligger också bakom en utsökt kaffebar, den här gången på Grands Boulevards.

Denna frestande plats är Lactem. Här hittar du en varm och helt annorlunda miljö med en industriell känsla och en touch av steampunk. Med ett badkar som förvandlats till en bänk, självbetjäningsböcker och en vänlig ägare är det en plats för delande och samvaro. Även om vi älskar atmosfären på stället är det ingenting jämfört med gourmetläckerheterna på menyn. Menyn är helt vegetarisk, med en majoritet av veganska rätter, så det finns något för alla!

Detta specialcafé erbjuder hälsosamma drycker och oemotståndliga hembakade bakverk. Så fort du ser fönstret kommer du att lockas av de megatjocka, ultramjuka kakorna som garanterat får det att vattnas i munnen på dig. På plats kan du njuta av lika bekväma rätter som hyllas enhälligt: avokadotoast, granolabowls, äggröra... så här är vi i bruncheurs paradis! Och glöm inte att söndagarna är till för brunch, med en meny på 24 euro som inkluderar en varm dryck, en nygjord juice, en bit tårta med avokadotoast eller en croque med mozzarella och pesto. 1 euro extra för ägg och 3 euro för granola!

• Läs också
• Tips för veckan den 4 till 10 november 2024 i Paris: gratis eller billiga utflykter
• Vad kan man göra i Paris och regionen Ile-de-France i november 2024? Våra bästa tips och idéer för att gå ut

Gourmeter kommer att bli glada över att upptäcka generösa portioner, fina produkter och hemlagade rätter. Vi älskar förstås de tjocka jordnötssmörskakorna , som är extremt mjuka och fulla av smak. För en fräsch touch vänder vi oss till avokadotoasten och den lätta salladen. Och glöm inte den hemlagade granolan, som finns i vegetariska eller veganska versioner, serverad med färsk, färgglad säsongsfrukt.

Vi kan äta varje portion utan att känna oss skyldiga: frukt och grönsaker och säsongsbetonade produkter som bearbetas på plats innebär att vi kan njuta av vår måltid utan att oroa oss för kalorier!

När det gäller drycker kan du njuta av fruktjuicer som pressas efter behov eller varma drycker som är lika goda som de ser ut. Det första man provar på ett kafé är kaffet! Och du kommer inte att bli besviken: en god stark smak utan kaffets bitterhet, och ett vackert mjölkmönster på toppen. Men även teälskare får sitt lystmäte: chai latte är en riktig njutning för smaklökarna och passar lika bra till rätterna på menyn.

Kort sagt, vi har gjort Lactem till vårt nya huvudkontor, och vi kommer inte att tveka att återvända regelbundet för att prova de nya säsongsbetonade erbjudandena!