I familjen av ovanliga restauranger , och i synnerhet originella bruncher, kallar vi Kimochi. Vi har redan berättat om Kimochi, den berömda japanska restaur angen som erbjuder saftiga sushi-burgare à la carte. För att tilltala människor som alltid letar efter något nytt har restaurangen beslutat att lansera sin japanska brunch.
Och vilken trevlig överraskning, denna brunch är tillgänglig hela veckan, från tisdag till söndag från 11:00 till 16:00. En japansk restaurang som kombinerar japanska rätter med amerikanska gourmetläckerheter kommer garanterat att tilltala. För 28 euro kan du välja mellan en valfri salt rätt, en söt rätt, en varm dryck och en kall dryck, inklusive husets goda juicer och cocktails.
Menyn:
För vår del lät vi oss förföras av den generösa och fräscha Soma-salladen, bestående av avokado, ruccola, lammsallad, gurka, morötter, viol, mango, granatäpple, rädisa, tomat, krispig sjögräs, unga säsongsskott, marinerad lax och sesamvinägrett. Min sidekick väljer däremot den generösa Waffle Hot Katsu, som består av en fluffig våffla med avokado, säsongens groddar, stekt ägg och krispig kyckling (eller räktempura) på toppen. En kombination som passar både de som gillar sött och de som gillar salt.
På den söta sidan väljer vi Bananaffle, som bör tilltala alla som gillar vispad grädde med banan och choklad. Vi lägger till lite vegetabiliskt kol för att lätta vårt samvete. Min sidekick väljer crème brûlée cheesecake med röd fruktcoulis.
Vi älskar läget, med den dolda terrassen i en av artärerna i Passage des Panoramas. Vi gillar också husets cocktails och mocktails gjorda på spirulina och vegetabiliskt kol. Vi rekommenderar Muzan, som kombinerar Sencha te, ingefära, honung, citron och kol.
Så vad sägs om en japansk brunch för omväxlings skull?
Datum och tidtabeller
Av 13 juni 2023 På 31 december 2027
Plats
Kimochi Paris
24 Galerie Montmartre
75002 Paris 2
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
www.kimochiparis.fr
