Hôtel de la Marine Paris'te mutlaka görülmesi gereken kültürel bir mücevher olsa da, ev sahipliği yaptığı Café Lapérouse da kaçırılmaması gereken bir duraktır. Bu restoran, aralarında kaşif Jean-François de La Pérouse'un da bulunduğu denizcilere gururla saygı duruşunda bulunan bir menüye sahiptir. Menüde: muhteşem bir ortam ve anıta uygun taze, gurme yemekler!