Manufactures Alain Ducasse ilk Galette des Rois'yi tanıttı. Manufacture de Biscuits'in Baş Pasta Şefi Flora Davies, karşı konulmaz gurme bir dokunuşla klasik bir frangipane-badem yarattı. 31 Ocak 2025 tarihine kadar sipariş edilebilir.
Alain Ducasse'ın Manufacture de Chocolat'ı Paris'te, Bastille bölgesinin kalbinde kapılarını açtı. Alain Ducasse, gerçek çikolata sevenler için sadece bir butik değil, A'dan Z'ye çikolata yapan bir fabrika açtı.
