Bayram sezonunun ardından şenlikler Epifani ve onun lezzetli galette des rois 'si ile devam ediyor! Christophe Vasseur 'ün 2008 yılında ünlü Gault et Millau rehberi tarafından Paris'in en iyi fırıncısı seçildiği ve galette des rois'nin 2014 yılında Le Point dergisi tarafından Paris'in en iyisi seçildiği geleneksel Le Pain et des Idées fırınında, Ocak 2018 boyunca tüm aileyi memnun edecek 4 farklı boyutta lezzetli galette des rois sunuyoruz!
Bireysel: 5.50 Euro
4/6 kişilik: 22 Euro
6/8 kişilik: 32 Euro
10/12: 44 Euro
Burada sır yok - tarif Christophe Vasseur'ün kendi yayınladığı Le Pain, de la Terre à la Table kitabında tamamen mevcut ve biz de hemen sizinle paylaşacağız:
Milföy hamuru
150 g un, 4 g tuz, 15 g eritilmiş tereyağı, 7 cl su, 20 g kuru tereyağı
Badem kreması
75 g badem tozu, 75 g tereyağı, 75 g şeker, 1 yumurta, 11 g Grand Marnier, 7 g rom
Kulağa lezzetli geliyor! Ocak 2018'de görüşmek üzere!
Pratik bilgiler:
Galette des rois by Du Pain et des Idées
34 rue Yves Toudic
75010 Paris
Ocak ayı boyunca fırında mevcuttur
Ve istisnai olarak 6 Ocak Cumartesi ve 13 Ocak Cumartesi günleri
Sabah 7'den akşam 8'e kadar
01 42 40 44 52
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 1 Ocak 2018 -Den 31 Ocak 2018
Yer
Ekmek ve Fikirler
38 Rue Yves Toudic
75010 Paris 10
Erişim
M° Jacques Bonsergent
Fiyat:% s
€5 - €44
