Nicolas Paciello'dan Fouquet's Paris 2020 Noel günlüğü

Fransız ürünlerine saygı duruşunda bulunan bir Noel kütüğü: Fouquet's Paris 'in 2020 bayram sezonu için yarattığı güzel eser. Parisli restoranın baş pasta şefi Nicolas Paciello, Montélimar nugasının tatlarından esinlenen ve yalnızca Fransız çiftlik ürünlerinden yapılan zarif bir kütük hazırladı.

Peki Louis Fouquet 'nin bu Noel küt üğü bizim için neler saklıyor? Geleneksel Montélimar tarifine göre yapılmış bir nuganın üzerine yerleştirilen ballı beze ile kaplı bu kütük, Montélimar bademli yumuşak bir bisküvi ve bal-badem köpüğü ile çevrili kremsi bir Korsika portakalı dolgusunu gizliyor.

• Ayrıca oku
• Paris'te 18 - 24 Kasım 2024 haftası için ipucu: ücretsiz veya ucuz geziler
• Kasım 2024'te Paris ve Ile-de-France bölgesinde ne yapmalı? Dışarı çıkmak için en iyi ipuçlarımız ve fikirlerimiz
• Paris ve Ile-de-France bölgesinde Noel 2024: büyülü bir program!

Gerçek bir zevk, damakta hafif, doğru oranlardaki bal bademlerin tadıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Ev yapımı nuga tabanı ise ilahi bir lezzet, bayıldık.

Hôtel Barrière Le Fouquet's Paris 'in Pasta Şefi, Fransa'da üretilen bu kütüğü yapmak için Montélimar yakınlarındaki üretici Hervé Lauzier'den badem, Grants'daki Silvère Bru'dan bal ve Marcel Santini'den Korsika'dan şekerlenmiş portakal seçti.

[midroll]

Bu Fouquet's Noel kütüğü 8 gurme için, sadece sipariş üzerine, 75 € karşılığında, 6-27 Aralık tarihleri arasında sipariş edilip alınabilir.