Her yılın sonunda daha da güzelleşirler ve her biri bir diğeri kadar lezzetlidir. Bayramlarda sofralarımızın baş köşesinde yer alan meşhur Yule kütüklerinden bahsediyorum!
Bazıları otantik tatlarla işi sağlama almayı tercih ederken, bazıları da hayal güçlerinin sınırlarını zorlayarak inanılmaz kreasyonlar ortaya çıkarıyor. Bu durum özellikle bu kış Bûche K'yi yaratan Hugo & Victor'un Baş Pasta ŞefiHugues Pouget için geçerli.
Kaviari ile ortaklaşa hayal edilen bu orijinal tasarım bir havyar kutusunun içine yerleştirilmiştir.
Pasta şefinin seçtiği sarı limon kabuğu rendeli dacquoise bisküvi (unsuz), kremalı Konatsu limonu (Japonya'ya özgü bir narenciye), hafif Konatsu kreması ve ananas brunoise ve Konatsu jölesi karışımıyla özenle kaplanmıştır.
Her şeyin ötesinde, bu kütük son dokunuş olarak limon Japon incileri ve limon kabuğu rendesini gizlemektedir. En iyi tatma deneyimi için kaşığı tercih edin!
Bûche K 'yi 1 Aralık 2019'dan itibaren 59 € karşılığında 7. bölgedeki Hugo & Victor but iğinin yanı sıra Manufacture Kaviari, Kaviari Delikatessen ve Autour du Saumon butiklerinde bulabilirsiniz.
Ayrıca bu Noel 2019 için diğer kütük rehberlerimizi de keşfedin:
Paris'te Noel'i nasıl kutlayacağınıza dair daha fazla fikir için rehberlerimize göz atın:
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 1 Aralık 2019 -Den 26 Aralık 2019
Yer
Hugo & Victor
40 Boulevard Raspail
75007 Paris 7
Fiyat:% s
€59
Resmi site
hugovictor.com
Rezervasyon
hugovictor.com
Daha fazla bilgi
Hugo & Victor mağazalarında: 40 boulevard Raspail, 75007 Paris Ayrıca: Manufacture Kaviari: 13 rue de l'Arsenal, 75004 Paris Kaviari Delikatessen: 56 rue des Martyrs, 75009 Paris Autour du Saumon mağazalarında: 60 Rue François Miron, 75004 Paris 57 Rue Cler 75007 Paris 116 Rue de la Convention, 75015 Paris 2 rue Donizetti, 75016 Paris 3 avenue de Villiers, 75017 Paris
