Alışılmışın dışında ama yine de uygun fiyatlı bir çikolatalı Yule kütüğü mü arıyorsunuz? İşte size gününüzü güzelleştirecek bir tasarım. Eşsiz ve lezzetli bir Yule günlüğü keşfetmek için Reine Astrid 'e gidin.
Bu yıl, çiftlikleri doğru bir şekilde listeleme ihtiyacına gönülden bağlı ve sorumlu çikolatacı, bize kakao çekirdeğini kabuğun içinde koruyan ünlü beyaz et olan müsilajı temel alan bir kreasyon sunuyor. Kurutulup fermente edilen bu et, bazı insanlara turunçgilleri, armutları ve hatta liçi meyvesini hatırlatan şaşırtıcı derecede keskin bir tat veriyor.
Şef, kütük için Ilheus'taki zanaatkar Brezilya kakao hasadından gelen eşsiz bir müsilaj kullanmıştır. Kabuğundan çıkarıldıktan sonra basitçe donduruluyor. Dolayısıyla, bu yılsonu koleksiyonundaki kreasyonlar için kullanılan, hiçbir katkı maddesi içermeyen nadir saflıkta bir üründür.
Bu Müsilajlı Noel Kütüğü, içine müsilaj ve kakao ucu jeli yerleştirilmiş gevrek bir kakao ucuyla zenginleştirilmiş bir çikolatalı musdan oluşmaktadır. Bütün, tamamen çikolatalı bir bisküvi üzerine yerleştirilmiştir. Gerçek çikolata severler için ideal bir Yule günlüğü!
Çikolatalara gelince, Savannah'daki hayvanlara bayılacaksınız. Burada, zürafa kızağını kakao kapsülleriyle dolduruyor ve fil kakaonun fermantasyonunu izliyor... ağacın altında bazı lezzetli ikramlarınız olacağından emin olmak için yeterli!
Bu kreasyonlar Kamerun'dan gelen kakao kullanılarak el yapımı olarak üretilmiştir. Beyaz çikolata bir ilktir:filtrelenmemiş, kokusugiderilmemiş kakao yağı ile yapılır ve ağızda otantik bir yoğunluk verir. Renkli dokunuşlar, beyaz çikolatanın kırmızı için ahududu gibi meyve tozlarıyla birleştirilmesiyle elde ediliyor.
Kakao müsilajlı meyve ez meleri ve ev yapımı birçok çikolata arasında, bu kalpli dükkanda herkes için bir şeyler var!
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 10 Aralık 2021 -Den 31 Aralık 2021
Fiyat:% s
Bûche 4 personnes : €26
La Girafe ou l'Elephant chocolat : €35 - €65
Bûche 6 personnes : €37
Bûche 8 personnes : €50
Önerilen Yaş
Hepsi için
