Vesper restoranda şenlikli ve gurme bir 2023-2024 Yılbaşı Gecesi

2023-2024 Yılbaşı gecesi Vesper'da gurme, şenlikli ve düpedüz çılgın geçeceğe benziyor! Eyfel Kulesi'ne sadece bir taş atımı mesafede bulunan bu restoran, unutulmaz bir yılbaşı gecesi vaat ediyor. Yetenekli şef Lucas Felzine tarafından düzenlenen bu özel etkinlik, Peru ve Japon lezzetlerinin ince bir karışımı olan nikkei mutfak deneyimi sunuyor.

Etkinlik, ilki akşam 6'dan akşam 7.30'a ve ikincisi akşam 8.30'dan akşam 11.30'a kadar olmak üzere iki kur üzerinden gerçekleşecek ve sabah 5'e kadar DJ seti olacak. Fiyatlar sırasıyla 175 ve 200 Avro olarak belirlenmiştir.

Vesper 'ın atmosferi hem sıcak hem de sofistike olup Yeni Yılı kutlamak için ideal bir ortamdır. İçeri girer girmez, modernlik ve konforun uyumlu bir karışımı olan mekanın zarafeti sizi büyülüyor. Açık mutfak, yemeklerin titizlikle hazırlanışını hayranlıkla izleyebileceğiniz büyüleyici bir manzaradır.

Yeni Yıl Arifesi menüsü gerçek bir lezzet kutlamasıdır. Başlangıç olarak sunulan şampanya veya kokteyl seçenekleri, mükemmel bir akşamın habercisidir.

• Ayrıca oku
• Paris'teki Michelin yıldızlı restoranlarda 2023-2024 Yılbaşı Gecesi
• Paris'te 4-10 Kasım 2024 haftası için ipucu: ücretsiz veya ucuz geziler
• Kasım 2024'te Paris ve Ile-de-France bölgesinde ne yapmalı? Dışarı çıkmak için en iyi ipuçlarımız ve fikirlerimiz

Başlangıçlar:

• Armut şekeri, kereviz espuması ve siyah sarımsak çeşnisi ilekavrulmuş deniz tarağı.
• Tarhun tereyağlı, şampanya sabayonluyarım ıstakoz, çiçek salatası ve antep fıstığı pralini ile salicornia eşliğinde.
• Tazmanya biberli Périgourdine sosu ile yüceltilmişBeef Wellington.

Ana yemekler:

• Havuç konfit ve kan portakalı ve lavantalı beurre blanc ileızgara St Pierre filetosu.
• Suprême de volaille de Bresse contisé au beurre de foin, trüf mantarlı patates püresi ve son yabani mantarlarla servis edilir.

Marie-Anne Cantin'in peynir çeşitleri, ayva konfit eşliğinde bu mutfak deneyimini zenginleştirmektedir.

Tatlılar:

• Tuzlu karamel, fındık ve füme vanilyalıentremetler.
• Mignardise: Egzotik meyve pastası.

Lezzet keşifleri açısından zengin olan bu menü, en zorlu damakları memnun etmeyi vaat ediyor. Vesper Restaurant, Paris gastronomi sahnesinde mutlaka ziyaret edilmesi gereken restoranlardan biri olduğunu teyit etmektedir. Yeni yılı şık bir şekilde karşılamak için kaçırılmaması gereken bir deneyim.

2024 Yeni Yılınız kutlu olsun!