Tereyağlı krema ve pandispanya ile yapılan geleneksel kütükler yerine dondurulmuş küt ükleri tercih ediyorsanız, yıl sonu dondurulmuş tatlılarıyla yılbaşı gecenize uçan bir başlangıç yapmayı teklif eden Glazed butiğine gidin!
Menüde neler var? Dondurulmuş kütükler ve ağzınızda patlayacağı kesin olan tatlılar!
Örneğin "Punk is not Dead" küt üğünü keşfedin: saf Antep fıstığı ve siyah susam kreması Mister Green it-glace ve ek olarak Pussy Griottes sorbe (Morello kirazları ve frenk üzümü biberi). Sicilya fıstıklı dacquoise, oluşabilecek dökülmelere karşı bir siper görevi görecektir.
Alternatif olarak, ceviz-fındık dacquoise,Dark Side dondurma kaplaması (çikolata, akçaağaç şurubu, kakao nibs), %70 bitter çikolatalı parfe eki ve cevizli karamel ile yapılan "Ayın Karanlık Yüzü " kütüğünü tercih edin.
'Uçan Halı' küt üğü, Aurora Borealis sorbesi (Valrhona sütlü çikolata ve pralin karamel) ve kakaolu kurabiye yatağı üzerine yerleştirilmiş Dude eki (dulce de leche dondurma) ile masaları ve başları döndürecek.
Glazed ayrıca kakaolu bisküvi ve pralin parfeden oluşan, sütlü çikolata sorbe ve karamelli bisküvi şeritleriyle kaplı"Burn" adlı bir antret de sunuyor.
Pratik bilgiler:
Noel kütükleri2014 at Glazed
Aralık 2014'te mevcut
Butik Glazed
Fiyatlar: 4-6 kişilik kütükler ve entremetler: €34 / 8-10 kişilik kütükler ve entremetler: €54
Yer
Sırlı dondurmalar
19 Rue Geoffroy-Saint-Hilaire
75005 Paris 5
Fiyat:% s
bûches et entremets 4-6 personnes : €34
bûches et entremets 8-10 personnes : €54