Claire Heitzler'in 2023 Sevgililer Günü pastası: Tangelolo Kalbi

Levallois'daki dükkanında online pastane ve tıkla & al (teslimat mevcut) hizmeti verenClaire Heitzler, bu yıl 2023 Sevgililer Günü için bize güzel bir Tangelolo Kalbi sunuyor.

İki kişinin paylaşabileceği bu Sevgililer Günü kalbi, çıtır tatlı bir pasta, fırınlanmış vanilyalı badem kreması, tangelolo marmelatı (mandalina portakalı ve pomelo melezi) ve mandalina portakalından oluşuyor. Pastanın kalbinde Drôme bölgesinde yetiştirilen organik gül kreması yer almaktadır. Üzerine vanilyalı beyaz çikolatadan bir kalp, bir dilim haşlanmış tangelolo ve gül yaprakları eşlik etmektedir.

Bu kreasyon 10-19 Şubat 2023 tarihleri arasında pasta başına 18 Avro'dan satışa sunulacaktır.

Fleur d'Agrumes'i (7 €) de unutmayın! Bu tatlı, çıtır bademli kurabiye ile yumuşak kestane unlu bisküviyi bir araya getirerek daha fazla karakter kazandırmaktadır. Her şeyin üzerine mandalina marmelatı ve şekerlenmiş kestane parçaları içeren hafif vanilyalı çırpılmış krema eklenmiştir.

En üstte, taze turunçgillerden oluşan güzel bir bahçe mandalina, kamkat, tatlı limon, portakal... Tazeliklerini ve lezzetlerini korumak için özenle düzenlenmiş bu turunçgiller mevsimlere göre değişir. Son olarak, birkaç bergamot kabuğu rendesi ve haşlanmış Buda el yaprağı son dokunuşu ekler.

• Ayrıca oku
• Paris'te Önümüzdeki Hafta 23-29 Aralık 2024: Ücretsiz veya indirimli olarak dışarı çıkmak
• Aralık 2024'te Paris'te ne yapmalı? Île-de-France'ta bu ayın etkinliklerini keşfedin

Ayrıca Brittany'de yetiştirilen organik gül yapraklarının Drôme'da üretilen birkaç damla doğal gül esansı ile karıştırılmasıyla elde edilen bir gül keki de bulunmaktadır. Gül yaprakları, ekstra bir hoşgörü dokunuşu için pastanın içine ve üstüne yerleştirilmiştir. Bir pasta için 24 Avro ödemeniz gerekiyor ve 10 Şubat'tan itibaren satışa sunulacak.

Kısacası, yapılacak çok sayıda lezzetli keşif var!