Japon şef Katsuaki Okiyama ve barmen Hugo Combe, çok yakında Paris'in 9. bölgesinde açılacak olan Minore'yi yaratmak için bir araya geldi. Hem restoran hem de kokteyl barı olan bu yeni gurme adres, 2024 yılının başlarında şehrin diline düşecek gibi görünüyor!
