Yüzyıllar boyunca, 18. yüzyıla kadar, Hauts de Vaugirard'ın güney yamaçlarını büyük bir üzüm bağı kapladı: Vaugirard ovasının ekili alanının yarısından fazlasını üzüm bağları oluşturuyordu. Paris belediye binasına göre, dönemin Périchot adlı üzüm çeşidi Clos des Morillons rahipleri tarafından hasat ediliyordu.
Yüzyıllar geçtikçe ve Paris'in sanayileşmesi ve yoğun kentleşmesiyle birlikte, üzüm bağları 19. yüzyılda tamamen yok olana kadar zemin kaybetti. Bu nedenle 1982 yılında Georges Brassens Parkı 'nın oluşturulması için planlar yapıldığında, Vaugirard bölgesinde geleneksel olarak yetiştirilen üzüm bağlarının 1.200 m²'lik yepyeni bir üzüm bağı dikilerek yeniden canlandırılması fikri ortaya çıktı. Périchot da ortadan kalktığı için 700 Pinot Noir asmasının yanı sıra yaklaşık yirmi Pinot Meunier asması dikilmiştir. Güneye bakan ve "le Clos des Morillons" olarak adlandırılan bağ, Georges Brassens Parkının kalbinde gelişmek için ideal koşullara sahipti.
Her yıl Clos des Morillons hasadından elde edilen şarap şişelerini satmak üzere bir açık arttırma düzenlenmektedir. 2022 yılında 300 kg üzüm hasat edilmiştir ve bu üzümler 2023 Clos şarabını şişelemek için kullanılacaktır. Eğer şarap satın almak ve her yıl bağda yapılan çalışmaları desteklemek istiyorsanız (elde edilen gelirin 15. bölgedeki derneklere bağışlandığını bilerek), tek yapmanız gereken bu şarap müzayedelerine katılmak!
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Ondan 4 Kasım 2024
Yer
Georges-Brassens Parkı
2 place Jacques Marette
75015 Paris 15
Fiyat:% s
Özgür
