Bunu biliyor muydunuz? Birkaç yüzyıl önce Paris bölgesi (Paris şehri de dahil olmak üzere) Fransa'nın en büyük şarap üretim alanlarından biriydi. Geçmişin üzüm bağları artık şehrin tarihinin bir parçası değildir, bu nedenle 19. ve 20. yüzyıllardaşehrin şarapçılık mirasına bir övgü olarak Paris'in belirli bölgelerinde küçük üzüm bağları yeniden dikilmiştir.
Bercy komünü, Paris şehrinin bir parçası olmadan önce üzüm bağlarıyla tanınıyordu: Seine Nehri'ne stratejik yakınlığıyla, tüm Avrupa'ya ve dünyaya şarap göndermek için ideal bir yerdi ve bu da Bercy'yi kısa sürede dünyanın en büyük şarap ve alkollü içki pazarı haline getirdi ( Paris Belediye Meclisi'ne göre).Paris yoğun bir kentleşme sürecine girdikçe, üzüm bağları da yavaş yavaş yok olma noktasına geldi. Bu nedenle, Parc de Bercy'nin şu anki yerinde, bu döneme ait birçok kalıntıya göz atabilirsiniz: Cour Saint-Émilion'un parke taşları ve rayları, Bercy Köyü 'nün restore edilmiş eski şarap depoları üzerine inşa edilmiş 42 dükkanı, parkın bazı asırlık ağaçları...
Paris'in üzüm bağları: başkentin şarap mirasını keşfedin
Paris'te üzüm bağları mı? Evet, aslında onları başkentin birçok yerinde bulabilirsiniz. Az bilinen bu bağlar, birkaç yüzyıl önce Paris'te üzüm yetiştiriciliğinin önemine tanıklık ediyor ve hala her yıl yetiştirilip hasat ediliyor! Hadi onları sizin için keşfedelim mi? [Devamını oku]
Bercy bölgesinin şarapçılık geçmişini hatırlatmak üzere, 1996 yılında Paris Belediyesi 350 Sauvignon ve Chardonnay asması da dahil olmak üzere 660 m² asma dikmiştir: Bercy asmaları toplamda yılda 250 litreden fazla şarap üretmektedir! Hatta bazı yıllarda Paris Belediyesi meraklıları üzüm hasadı sırasında gelip yardım etmeye davet etmektedir. Üzüm bağları arasında bir gezinti yapmak isterseniz, Parc de Bercy 'deki Jardin Yithzak Rabin'e gidin!
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Ondan 3 Aralık 2024
Yer
Parc de Bercy
128 quai de Bercy
75012 Paris 12
Paris'in üzüm bağları: başkentin şarap mirasını keşfedin
