Azur Café, Akdeniz kahve dükkanı

Champs-Elysées 'de havalı bir kahve dükkânı mı arıyorsunuz? Azur Café'ye gidin, 8. bölgede 63 rue de Ponthieu adresindeki bu yeni kafe-restoran, arkadaşlarınızla yemek yerken veya macha latte içerken rahatlayabilirsiniz. Azur Café, mevsimlik yemekler ve ürünlerden oluşan oldukça kısa bir brunch menüsüne sahip. Akdeniz tarzı sağlıklı yemekler ve içecekler arıyorsanız, doğru yere geldiniz.

Kapıdan içeri girdiğinizde güney aksanlı bir kahve dükkânı ile karşılaşıyorsunuz. Beyaz duvarlar, masmavi toprak kaplar ve taş kaplamalar sıcak bir his veriyor. Karşımızdaki bar tezgahı, sipariş üzerine hazırlanan taze, sağlıklı meyve suları eşliğinde gün boyunca tadını çıkarabileceğiniz çeşitli kekler ve hamur işleri ile bizi karşılıyor.

İster sağlıklı bir bitki bazlı sıcak içecek ister işlenmiş bir meyve suyu arıyor olun, kafede sizi cezbedecek bir şeyler var. Biz chai latte, matcha lat te ve havuç, zencefil, ananas ve zerdeçal ile yapılanAmber meyve suyunu tercih ediyoruz.

Ana yemek için, Mumi restoranın Michelin yıldızlı şefi Romain le Cordroch tarafından oluşturulan menüyü keşfediyoruz. Doğaya ve çevreye saygılı, iyi ve sağlıklı ürünlerle çalışmayı seven, kendini işine adamış bir şef. Restoran için, en iyi taze ürünlere dayalı, orijinal ve elbette ev yapımı bir menü tasarladı.

Ziyaretimizde, mantar yatağında fındık yağı ve kahve suyu ile mükemmel bir yumurta ikram edildi. Şaşırtıcı bir kombinasyon, çok iyi gidiyor.

• Ayrıca oku
• Paris'teki yeni restoranlar, en iyi adreslerimiz
• Paris'teki kahve dükkanları, gurme kahve için en iyi adreslerimiz
• Paris'te Önümüzdeki Hafta 23-29 Aralık 2024: Ücretsiz veya indirimli olarak dışarı çıkmak

Ayrıca leylak rengi patlıcan confit au four, beyaz peynir kreması ve petemezi ile sırlanmış misket üzümleri de bizi baştan çıkardı.

Eğer vejetaryenseniz, burası tam size göre. Kök sebzeli köfteli şu harika burgere bir bakın. Hurma ve demirhindi sosu ve dilimlenmiş kırmızı lahana à la nivelle ile süslenmiş bu yemeğin sizi şaşırtacağı kesin.

Krepler harika bir tatlı, brunch veya atıştırmalıktır. Biz, fırında pişirilmiş ve üzerine kakule, tuzlu tereyağı karameli ve şekerlenmiş kamkat eklenmiş gevrek, ağızda eriyen elmalı pastillaya bayıldık.

Kısacası, iyi vakit geçirmek için neden bu şirin kafeye uğramayasınız?