Haussmann Bulvarı 99 numarada kapılarını yeni açanHôtel Bowmann 'dan daha Parisli ve şık ne olabilir? Adına yakışır şekilde 5 yıldıza sahip olan otel, modern Paris konforunun en iyisini sunmaktadır. Hôtel Bow mann, giydirme taş cephesi, pervazları, tipik kornişleri ve elbette geleneksel cılız balkonları ile saf Haussmann tarzında bir binada yer almaktadır.
İçeride, 25 ila 100 m2 arasında değişen 48 oda ve 5 süit, Paris veya bahçe manzarası sunmaktadır. Burada da Haussmann dairelerinin simgesel kodlarını buluyoruz: yüksek tavanlar, balıksırtı parke döşeme, pervazlar, şömineler, kraliyet avizeleri ve anıtsal aynalar. Fransız zarafeti!
Carrara mermeri ve Corian lavabolarla döşenmiş banyolar - süitlerde küvet ve duş ve Japon tarzı tuvaletler - çağdaş konfor ve lüksün tüm gerekliliklerini sunuyor ve burada biraz zaman geçirmeye direnmek zor.
Laurent Maugoust için Guillaume Grasset
Otelin en lüksü olan Bowmann Süiti, şanslı konuklarına jakuzili ve özel asansörlü çatı katı/solaryumu sayesinde Paris 'in ve anıtlarının 360° panoramik manzarasını sunmaktadır: Uzaktaki Sacré-Coeur, görkemli Eglise Saint-Augustin'in kubbesi, Opéra Garnier'in çatıları, görkemli Eyfel Kulesi...
Odaları keşfettikten sonra, şef Grégory Cohen 'in bistronomik bir menü hazırladığı 99 Haussmann adlı restorana geçme zamanı. Elbette mevsiminde ve organik taze ürünler: organik bitkisel yumurtalar, saké buğulamalı yabani çipura ceviche ve başlangıçlar için wakame ile tatlandırılmış narenciye suyunda pişirilmiş Breton ıstakozu; müşterinin önünde kesilmiş günün bütün balığı, Olivier Metzger'den olağanüstü bir et festivali...
Tatlı olarak? Madagaskar vanilyalı Baba au rhum, tamamen çikolatalı crunch, Tahiti vanilya tohumlu milföyler... Tüm bu tatlı ikramların tadını haftanın her günü, kapalı mekanda ya da otelin kokteyl barından özel bir kokteyl eşliğinde 40 kapaklı güzel gizli terasta çıkarabilirsiniz.
Son olarak, bu kadar küçük zevkten sonra, konuklar yüz ve vücut bakımlarının, kişiye özel masajların yanı sıra 8 metreye 6 metrelik yüzme havuzu, jakuzi, hamam, sauna ve fitness salonunun bulunduğu Spa Lacure Officine 'de daha da rahatlamaya davetlidir.
Paris'e bir sonraki ziyaretiniz ne zaman?
Yer
Bowmann Otel
99 Boulevard Haussmann
75008 Paris 8
Resmi site
www.hotelbowmannparis.com
