Готель San Régis у Парижі святкує своє 100-річчя і запрошує Джессіку Преальпато, щоб переосмислити мистецтво дегустації. З 20 вересня 2023 року цей відомий кондитер, визнаний кращим кондитером світу у 2019 році, представить кулінарний досвід, що поєднує в собі природу та розкіш.