Elsass, ельзаський бістрономічний ресторан, далекий від упереджених ідей

Ресторан Elsass проливає світло на банальні речі і доводить, що ельзаська кухня може бути (також) бістрономічною, заснованою на вишуканих винах регіону.

Elsass - Filet de canette, légumes d'hiverElsass - Filet de canette, légumes d'hiverElsass - Filet de canette, légumes d'hiverElsass - Filet de canette, légumes d'hiver
Elsass - Velouté potimarron, royale munsterElsass - Velouté potimarron, royale munsterElsass - Velouté potimarron, royale munsterElsass - Velouté potimarron, royale munster
Elsass - Os à moelle, tartare de bœufElsass - Os à moelle, tartare de bœufElsass - Os à moelle, tartare de bœufElsass - Os à moelle, tartare de bœuf
Elsass - Filet de canette, légumes d'hiverElsass - Filet de canette, légumes d'hiverElsass - Filet de canette, légumes d'hiverElsass - Filet de canette, légumes d'hiver
Elsass - Filet de canette, légumes d'hiverElsass - Filet de canette, légumes d'hiverElsass - Filet de canette, légumes d'hiverElsass - Filet de canette, légumes d'hiver
Elsass - Poitrine de cochon, chou rougeElsass - Poitrine de cochon, chou rougeElsass - Poitrine de cochon, chou rougeElsass - Poitrine de cochon, chou rouge
Elsass - Soufflé au chocolatElsass - Soufflé au chocolatElsass - Soufflé au chocolatElsass - Soufflé au chocolat
Elsass - Kouglof perduElsass - Kouglof perduElsass - Kouglof perduElsass - Kouglof perdu
Elsass - BredeleElsass - BredeleElsass - BredeleElsass - Bredele
Elsass - DécorationElsass - DécorationElsass - DécorationElsass - Décoration
Elsass - DécorationElsass - DécorationElsass - DécorationElsass - Décoration
Elsass - DécorationElsass - DécorationElsass - DécorationElsass - Décoration
Elsass - DécorationElsass - DécorationElsass - DécorationElsass - Décoration

Події

Elsass - Filet de canette, légumes d'hiverElsass - Filet de canette, légumes d'hiverElsass - Filet de canette, légumes d'hiverElsass - Filet de canette, légumes d'hiver

Elsass, ельзаський бістрономічний ресторан, далекий від упереджених ідей

Ресторан Elsass проливає світло на банальні речі і доводить, що ельзаська кухня може бути (також) бістрономічною, заснованою на вишуканих винах регіону.