Ресторан Le Baudelaire, відзначений зіркою Мішлен, розташований у самому серці бургундського Парижа, відкриває нову гастрономічну главу з Міло Левіним, нещодавно призначеним виконавчим шеф-кухарем. Маючи досвід роботи на кухнях Le Meurice та ресторану Papillon, він приносить до столу щедре та вишукане кулінарне бачення, де продукт залишається в центрі тарілки.