1. Вітати
  2. Картинки
  3. Епізоди Гійома Гупіля, наслідування Рафаеля Рего в пізній "Оці" та його французький поворот

Епізоди Гійома Гупіля, наслідування Рафаеля Рего в пізній "Оці" та його французький поворот

Новий шеф-кухар і нове меню для ресторану OKA, який стає Episodes під егідою шеф-кухаря Гійома Гупіля після відходу Рафаеля Рего.

Episodes - Pomme dauphineEpisodes - Pomme dauphineEpisodes - Pomme dauphineEpisodes - Pomme dauphine
Episodes - Tartelette patate douce & escargotEpisodes - Tartelette patate douce & escargotEpisodes - Tartelette patate douce & escargotEpisodes - Tartelette patate douce & escargot
Episodes - Sablé brousse de brebisEpisodes - Sablé brousse de brebisEpisodes - Sablé brousse de brebisEpisodes - Sablé brousse de brebis
Episodes - Lentilles vertes, haddock, estragonEpisodes - Lentilles vertes, haddock, estragonEpisodes - Lentilles vertes, haddock, estragonEpisodes - Lentilles vertes, haddock, estragon
Episodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamote
Episodes - Saint-Jacques, courge, beurre blancEpisodes - Saint-Jacques, courge, beurre blancEpisodes - Saint-Jacques, courge, beurre blancEpisodes - Saint-Jacques, courge, beurre blanc
Episodes - Barbue, chou, oursinEpisodes - Barbue, chou, oursinEpisodes - Barbue, chou, oursinEpisodes - Barbue, chou, oursin
Episodes - Barbue, chou, sabayon oursinEpisodes - Barbue, chou, sabayon oursinEpisodes - Barbue, chou, sabayon oursinEpisodes - Barbue, chou, sabayon oursin
Episodes - Barbue, chou, sabayon oursinEpisodes - Barbue, chou, sabayon oursinEpisodes - Barbue, chou, sabayon oursinEpisodes - Barbue, chou, sabayon oursin
Episodes - Pigeon, topinambour farciEpisodes - Pigeon, topinambour farciEpisodes - Pigeon, topinambour farciEpisodes - Pigeon, topinambour farci
Episodes - Fraicheur citron et herbesEpisodes - Fraicheur citron et herbesEpisodes - Fraicheur citron et herbesEpisodes - Fraicheur citron et herbes
Episodes - Comme un riz au lait et sakéEpisodes - Comme un riz au lait et sakéEpisodes - Comme un riz au lait et sakéEpisodes - Comme un riz au lait et saké
Episodes - Comme un riz au lait et sakéEpisodes - Comme un riz au lait et sakéEpisodes - Comme un riz au lait et sakéEpisodes - Comme un riz au lait et saké
Episodes - Poire Belle-HélèneEpisodes - Poire Belle-HélèneEpisodes - Poire Belle-HélèneEpisodes - Poire Belle-Hélène
Episodes - Saint-HonoréEpisodes - Saint-HonoréEpisodes - Saint-HonoréEpisodes - Saint-Honoré
Episodes - MignardisesEpisodes - MignardisesEpisodes - MignardisesEpisodes - Mignardises

Події

OKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potager

OKA - FOGO, вогняний подвійний ресторан від бразильського шеф-кухаря Рафаеля Рего, володаря зірки Мішлен

OKA, ресторан бразильського шеф-кухаря Рафаеля Рего, змінив напрямок і адресу (знову!). Переїхавши до 17-го округу, він перетворився на OKA - FOGO, подвійний заклад, що поєднує вишукану кухню та гриль.