L'Essentiel - це 4 пекарні-кондитерські в Парижі, які не роблять жодних поступок щодо якості та смаку. Хліб на заквасці, віденська випічка найвищої якості та божественна випічка - все це є в меню.
Зараз L'Essentiel має 5 пекарень та кондитерських у Парижі та Паризькому регіоні, які поєднують традиції та сучасність. Без компромісів щодо якості та смаку, з регулярними нагородами за хліб, ці 4 адреси задовольнять найвибагливіших клієнтів, коли мова йде про хліб на заквасці, віденську випічку та вишукану випічку для гурманів.