До Водохреща 2024 року Анджело Муса, чемпіон світу з випічки та Meilleur Ouvrier de France, та Елізабет Хот, шеф-кондитер готелю Hôtel Plaza Athénée, знову представляють вишукану інтерпретацію традиційної галети де руа, цього разу поєднуючи фундук та мандарин.