Ресторан із зіркою путівника

Florian Favario, le chef 2 étoiles en résidence au Lutetia, les photos - A7C00269Florian Favario, le chef 2 étoiles en résidence au Lutetia, les photos - A7C00269Florian Favario, le chef 2 étoiles en résidence au Lutetia, les photos - A7C00269Florian Favario, le chef 2 étoiles en résidence au Lutetia, les photos - A7C00269

Флоріан Фаваріо в Lutetia: ми спробували меню шеф-кухаря з 2 зірками

Mandarin Oriental Lutetia приймає Флоріана Фаваріо, шеф-кухаря з двома зірками Мішлен з Auberge de Montmin в Верхній Савойї, в ресторані Saint-Germain до 29 листопада 2025 року. Ми спробували його гастрономічне меню, яке віддає данину смакам Савойї, і розповімо вам про все.
Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225

Onor, ресторан для гурманів Тьєррі Маркса, нагороджений зіркою Мішлен

Onor - це соціально відповідальний ресторан для гурманів Тьєррі Маркса, який не робить жодних поступок щодо якості. Ми вирушили за адресою 258 du Faubourg Saint-Honoré у 8-му окрузі, щоб відкрити для себе цей новий кулінарний храм сталого розвитку та відповідальності, який тепер може похвалитися зіркою Мішлен.
Divellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinées

Divellec, вишуканий ресторан морепродуктів із зіркою Мішлен на краю Інвалідів

У районі Інвалідів легендарний рибний ресторан Матьє Пако "Divellec" вітає шеф-кухарку Марго Буржуа за кермом. Ковток свіжого повітря за 5-бальною шкалою Бофора!
L'Orangerie, le restaurant 2 étoiles du George V - les photos - A7C03616L'Orangerie, le restaurant 2 étoiles du George V - les photos - A7C03616L'Orangerie, le restaurant 2 étoiles du George V - les photos - A7C03616L'Orangerie, le restaurant 2 étoiles du George V - les photos - A7C03616

L'Orangerie в готелі George V, 2-зірковий ресторан для гурманів Алана Тодона в новому приміщенні

Ресторан L'Orangerie в розкішному паризькому готелі George V був повністю оновлений. У цій вишуканій обстановці в спокійній і поетичній атмосфері можна насолодитися стравами кухні шеф-кухаря Алана Тодона, нагородженого двома зірками Мішлен. Ми протестували цю чарівну інтермедію і розповідаємо вам про неї.
Restaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamounehRestaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamounehRestaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamounehRestaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamouneh

Ресторан Alan Geaam, зіркова обстановка шеф-кухаря та його вишукана кухня з м'яким ліванським акцентом

У самому серці тихого містечка за два кроки від Етуаль, шеф-кухар Алан Гіам представляє гастрономічну кухню, увінчану зіркою, яка вшановує його ліванське коріння і водночас віддає данину поваги вишуканій французькій високій кухні.
Villa9Trois - Asperges, ail des oursVilla9Trois - Asperges, ail des oursVilla9Trois - Asperges, ail des oursVilla9Trois - Asperges, ail des ours

Villa9Trois, зоряне місце відпочинку шеф-кухаря Сільвена Гросжана в Монтрей

Наступне покоління більш ніж впевнене в ресторані Villa9Trois у Монтрей, що отримав мішленівську зірку. Після відходу Каміля Сен-М'Ле, інший молодий шеф-кухар, Сільвен Гросжан, взяв на себе керівництво з класом і майстерністю.
Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise - IMG 0797Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise - IMG 0797Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise - IMG 0797Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise - IMG 0797

Le Panoramique, зірковий ресторан locavore в Івелінах із захоплюючою терасою

La Panoramique в Роллебуазі в Івелінах - це ресторан, відзначений зіркою Мішлен, який неодмінно змусить вас відчути себе наче у відпустці. З його захоплюючими краєвидами та свіжими стравами місцевої кухні від Гаетана Перуллі, ви неодмінно добре проведете час. Ми проведемо для вас ознайомчу екскурсію.
Kazuyuki Tanaka du restaurant étoilé Racine en résidence au Lutetia Paris, les photos Kazuyuki Tanaka du restaurant étoilé Racine en résidence au Lutetia Paris, les photos Kazuyuki Tanaka du restaurant étoilé Racine en résidence au Lutetia Paris, les photos Kazuyuki Tanaka du restaurant étoilé Racine en résidence au Lutetia Paris, les photos

2-зірковий шеф-кухар Казуюкі Танака з ресторану Racine в резиденції Lutetia Paris - фото

Японський шеф-кухар Кадзуюкі Танака з ресторану Racine в Реймсі оселиться в столиці для гастрономічного поп-апу. З 13 березня по 3 квітня 2025 року готель Hôtel Lutetia (6-й округ Парижа) прийматиме двозіркового шеф-кухаря на резиденцію в Saint-Germain, його культовому ресторані на Лівому березі. Протягом місяця шеф пропонуватиме ексклюзивне меню, натхненне його світом, поєднуючи японську точність та місцеві французькі продукти.
Granite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka TakayanagiGranite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka TakayanagiGranite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka TakayanagiGranite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka Takayanagi

Ми протестували "Граніт", новий ресторан високої кухні Йошитака Такаянагі, відзначений зіркою Мішлен

Йошитака Такаянагі замінив Тома Мейєра в ресторані Granite! Ми вирушаємо до цього стриманого ресторану, відзначеного зіркою Мішлен, розташованого в районі 1ᵉʳ, щоб відкрити для себе новий напрямок цього вишуканого закладу, який вартий того, щоб його відвідати.
Mylo Levin au Beaudelaire BurgundyMylo Levin au Beaudelaire BurgundyMylo Levin au Beaudelaire BurgundyMylo Levin au Beaudelaire Burgundy

Міло Левін з пафосом очолив ресторан "Бодлер" у Бургундії, відзначений зіркою Мішлен

Ресторан Le Baudelaire, відзначений зіркою Мішлен, розташований у самому серці бургундського Парижа, відкриває нову гастрономічну главу з Міло Левіним, нещодавно призначеним виконавчим шеф-кухарем. Маючи досвід роботи на кухнях Le Meurice та ресторану Papillon, він приносить до столу щедре та вишукане кулінарне бачення, де продукт залишається в центрі тарілки.
Frenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courgeFrenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courgeFrenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courgeFrenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courge

Френчі, відзначений зіркою Мішлен ресторан шеф-кухаря Грега Маршана

Розташований на березі вулиці дю Ніл, навпроти винного бару Maison, ресторан Frenchie - це зоряне лігво шеф-кухаря Грега Маршана.
Pages - Dessert châtaigne bergamotePages - Dessert châtaigne bergamotePages - Dessert châtaigne bergamotePages - Dessert châtaigne bergamote

Сторінки, делікатна адреса, відзначена зіркою Мішлен, вкрита вишуканими японськими штрихами

Витончено поєднуючи французькі продукти та японські техніки, ресторан Pages, відзначений зіркою Мішлен, влучає в саму точку, з делікатним дотиком.
Restaurant Bellefeuille par Grégory Garimbay au Saint James Paris - A7C0387Restaurant Bellefeuille par Grégory Garimbay au Saint James Paris - A7C0387Restaurant Bellefeuille par Grégory Garimbay au Saint James Paris - A7C0387Restaurant Bellefeuille par Grégory Garimbay au Saint James Paris - A7C0387

Bellefeuille, конфіденційний ресторан із зіркою Мішлен в готелі Saint James Paris від Григорія Гарімбея

Чи чули ви про Bellefeuille, конфіденційний ресторан, нагороджений зіркою Мішлен, у готелі Saint James Paris, що розташований у 16-му окрузі Парижа? Це ресторан, відзначений зіркою Мішлен, де працює талановитий шеф-кухар Григорій Гарімбай. Ми розкриваємо його таланти в цій винятковій обстановці.
Restaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automne

Бенуа Паріс, бістро Алена Дюкасса, відзначене зіркою Мішлен в Les Halles

Орієнтир для бонвівантів з 1912 року в 1-му окрузі, ресторан Benoit Paris Алена Дюкасса, нагороджений зіркою Мішлен, є чудовим нагадуванням про Париж минулих років.
Virtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddha

Virtus, стриманий, але блискучий ресторан із зіркою Мішлен

Очолюваний шеф-кухарем Фредеріком Лорім'є та його дружиною Каміллою Гуйє, Virtus одразу ж повернув собі зірку Мішлен, яка випарувалася, коли попередні шеф-кухарі пішли з ресторану. І це цілком заслужено: хоча цей ресторан, відзначений зіркою Мішлен, є особливо стриманим, він має в рукаві не один козир, щоб розтопити серця відвідувачів.
La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088

La Scène Thélème, ресторан Руді Лангле, нагороджений зіркою Мішлен

La Scène Thélème, конфіденційний ресторан із зіркою Мішлен у 17-му окрузі Парижа, змінює шеф-кухаря і тепер пропонує нам талант Руді Лангле, який любить поєднувати на кухні Японію та Францію.
Auguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secs

Огюст, ресторан шеф-кухаря Гаеля Оріє, що має 15 зірок Мішлен

Зручно розташований у розкішному 7-му окрузі, ресторан Auguste шеф-кухаря Гаеля Оріє продовжує розвивати успіх своєї зірки Мішлен, отриманої 15 років тому.
Mavrommatis : Menu Initiation - Devanture 1Mavrommatis : Menu Initiation - Devanture 1Mavrommatis : Menu Initiation - Devanture 1Mavrommatis : Menu Initiation - Devanture 1

Mavrommatis, грецький ресторан із зіркою Мішлен для середземноморського відпочинку в Парижі

З 1993 року ресторан Mavrommatis, відзначений зіркою Мішлен, зарекомендував себе як храм еллінської гастрономії в Парижі. З 6 квітня 2024 року ресторан розширює свої кулінарні горизонти, відчиняючи двері на суботні обіди, дозволяючи гурманам насолодитися середземноморськими шедеврами від шеф-кухаря Андреаса Мавромматіса.
Le Tout Paris restaurant au Cheval Blanc ParisLe Tout Paris restaurant au Cheval Blanc ParisLe Tout Paris restaurant au Cheval Blanc ParisLe Tout Paris restaurant au Cheval Blanc Paris

Tout-Paris у ресторані Cheval Blanc Paris

Le Tout-Paris, піднесений ресторан, який править столицею, отримав свою першу зірку Мішлен. Розташований на 7-му поверсі готелю Cheval Blanc Paris, з терасою, з якої відкривається захоплюючий вид на Сену та знакові пам'ятки столиці, ви можете відкрити для себе прекрасну сучасну французьку кухню Вільяма Бекена, щедру та добре освоєну.
Chakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à Paris

Chakaiseki Akiyoshi, перший ресторан чайної церемонії, який отримав свою першу зірку Мішлен

Chakaiseki Akiyoshi - це назва першого у світі ресторану чайної церемонії за межами Японії. Цей японський ресторан для гурманів, який щойно отримав свою першу зірку Мішлен, розташований у 15-му окрузі Парижа.