Група готелів Evok Hotels Collection(Nolinski Paris, Brasserie Réjane, Restaurant du Palais Royal) представила останнє поповнення до своєї родини:готель Brach. Розташований у 16-му окрузі столиці, готель є предметом розмов у місті, з простором, повністю вигаданим і переосмисленим неперевершеним Філіпом Старком.
Щойно ви входите, ви здивовані. Жодного вестибюлю, лише невеличка стійка, яка показує гостям, куди їм слід пройти. Праворуч - ресторан, а навпроти - ліфти, що ведуть до номерів і лобі. Так, лобі знаходиться на 1-му поверсі, і на це є причина... тераса зі зручними кріслами і навіть столом для настільного тенісу!
Скажемо прямо, 52 кімнати готелю Brach на дахах Парижа не дуже просторі, але вони геніальні, яскраві та доповнені унікальним декором у досить еклектичному стилі, що поєднує в собі статуї аборигенів, фотографії, картини та книги для читання.
Філіп Старк поєднав шкіру, дерево та тканини, щоб перетворити спальні на кокони, які не хочеться залишати. Кивок у бік ванних кімнат з димчастого скла - стиль, який також зустрічається в 9Confidentiel.
Le Brach також пропонує 7 люксів, усі з обсадженими деревами терасами з норвезькими лазнями, видом на дахи міста, а для деяких навіть на Ейфелеву вежу! Ми потрапили під чари люкса Сюзанни, 115 м², одна спальня з двоспальним ліжком, інша з двоспальним ліжком, чарівна ванна кімната, велика тераса з норвезькою сауною та вітальня, яку ми всі хотіли б мати вдома...
Гості люксів також мають привілей доступу до міського саду на даху, де вони можуть насолодитися коктейлем, стравою, приготованою на мангалі, або спостерігати за овочами, що мирно ростуть на грядці. Що ж, життя мрії коштує 4 000 євро за ніч, а ми будемо раді покращеному номеру за 500 євро за ніч, завдяки комфорту лобі та спільній терасі.
Ресторан на 160 місць пропонує страви середземноморської кухні, які є здоровими, збалансованими, сезонними і, перш за все, смачними, з продуктами, відібраними від найкращих виробників. А чому б не завершити вечерю в коктейль-барі готелю?
Команда бару вирішила працювати зі свіжими продуктами, використовуючи дрібні приправи, розтерті в ступці спеції, соки холодного віджиму та домашні сиропи, щоб запропонувати клієнтам оригінальне меню.
Ласуни не залишаться осторонь кондитерської, справжнього бутіка в самому серціготелю Brach, яким керує шеф-кондитер Ян Бріс, визнаний кращим працівником Франції у 2011 році. Ян Бріс пропонує традиційні десерти, а також оригінальні, яскраві витвори, що пасують до пікантних страв.
Ідеальна адреса для наступної ночі в Парижі?
Місце
Brach Hôtel Paris
39 Rue de la Pompe
75116 Paris 16
Офіційний сайт
brachparis.com
