У квітні ми розповідали вам про перший біобургер у 2-му окрузі Парижа. Після успіху першого ресторану засновники Луї Фрак та Ентоні Дарре повторюють цей успіх, відкриваючи другий ресторан у Парижі. Більший за свій попередник, цей новий ресторан органічного фаст-фуду тепер має площу 70 м2 на 54 кришки.
Цього достатньо, щоб порадувати шанувальників органічної їжі, яким іноді важко харчуватися в Парижі смачно і дешево. У їдальні ви знайдете всі ознаки знаменитого Mc Do, з прилавком, швидким обслуговуванням і всім іншим. Атмосфера гостинна, з відчуттям фабрики та утилізації, що підкреслюється вінтажними стільцями. У чому різниця? У тарілці (точніше, у картоні) та продуктах, що використовуються.
У " Біобургері" використовують лише органічні інгредієнти, від олії для смаження до кетчупу, солі та заправки для салатів. Все це робиться з повагою до навколишнього середовища, оскільки упаковка, що використовується, або переробляється, або біологічно розкладається.
Щодо хліба, то це свіжоспечений хліб, який щоранку доставляє органічний пекар, і з якого готуються бургери. До бургерів додається хороша фермерська гауда та стейк по-французьки, приготований у м'ясному стилі.
Картопляфрі виготовляється на території закладу та готується на замовлення. Склад бургерів і салатів залежить від овочів у сезон. Тому не дивуйтеся, якщо взимку на бургері не буде помідорів, а буде щось інше. Що стосується напоїв, то тут є хороший вибір, включаючи колу, холодний чай і ці смачні лимонади Bionade, з їх оригінальними смаками, дуже низьким вмістом цукру і втамовуванням спраги.
Всупереч тому, що ви можете подумати, меню дуже доступне. За меню, що складається з бургера, гарніру, напою або десерту, вам доведеться заплатити 11 євро, а за напій і десерт - 13 євро.
Особисто я скуштував "Перцевий бургер " з гострим перцевим соусом, але мені сказали, що " Барбекю-бургер " і "Бургер з беконом " є дуже популярними серед відвідувачів. Бургер дуже смачний, сир смачний, а м'ясо смакує як м'ясо. І, що дуже рідко трапляється, коли ви виходите з ресторану швидкого харчування, ви ніколи не відчуваєте почуття голоду після того, як з'їсте свою тарілку.
Якщо ви хочете перекусити чи поласувати десертом, зверніть увагу на те, що випічка, яка пропонується, виготовляється на території закладу власним кондитером. Кекси, печиво та шоколадна помадка! Поєднайте все це з органічним чаєм або кавою, і ви отримаєте задоволення!
Коротше кажучи, чудова нова адреса для хорошої, сертифікованої органічної їжі!
Практична інформація:
Bioburger Paris 9e
Адреса: 10 rue de la Victoire - Paris 9e
Години роботи: 11.45am-3.30pm понеділок, 11.45am-3.30pm потім 18.30pm-10.30pm вівторок-субота
Місце
BioBurger
46 Passage Choiseul
75002 Paris 2
Ціни
burger veggie : €7
burger : €7.5
menu burger, frites, boisson, dessert : €13
