Дозимового сезону2023 року ресторан Quai Ouest зазнає змін, ставши Quai Ouest 1200 і набувши вигляду гірського шале, де подаватимуть вишукані страви, багаті на сир. Любителі савойської кухні мають бути обережними: у величезному ресторані, з якого відкривається безперервний вид на Сену, подаватимуть раклет, тартіфлет та мон д'ор у гірській атмосфері.
Погодьтеся, з настанням холодів знайти місце біля каміну, щоб посмакувати заспокійливими стравами або навіть зігрітися глінтвейном, стає не бажанням, а необхідністю (так, так!). А якщо ви, як і ми, справжні сиромани, то раклет, тартіфлет та куланж Мон д'Ор неодмінно вас підкорять.
Цього року Quai Ouest 1200 - один з найкращих гірських ресторанів Парижа та Паризького регіону. Знаменитий ресторан на Сені, який цього літа пропонував чудові барбекю , адаптувався і перетворився, прикрасившись ялинами, овечими шкурами, дерев'яними саньми, вінтажними лижами, ретро-постерами і справжнім каміном з дров.
Меню Quai Ouest 1200 включає в себе Gratin de macaronis à la crème de champimons à la truffe d'été, Tartiflette aux cèpes і Mont d'Or au four à partager.
Ми починаємо з того, що пригощаємо себе зимовими напо ями: в меню є Génépi Mule та глінтвейн.
Це правда, що тартильєтки та інші раклетти є повноцінними стравами, але гурмани можуть насолодитися закусками в меню, які можна з'їсти поодинці або розділити з іншими. На нашому боці ми відкриваємо для себе яєчнюз пармезаном, у супроводі глив та крес-салату. А моя супутниця обирає крокети "Бофор ", щоб поділитися ними.
Потім ми приступаємо до справи з Мон д'Ор та раклет. Варто зазначити, що в той час, як всі ці гірські страви чекають на вас всю зиму, раклет подають тільки по середах! (24,50€).
З вишуканою нарізкою, салатом і картоплею ці страви дуже дорогі. Бон віванти знайшли свою адресу!
Ласуни, звичайно ж, не захочуть пропустити десерт. Ми обрали салат зі свіжих екзотичних фруктів з лаймовим сорбетом та вишукану каву.
І не забувайте, що щонеділі в обідній час у цьому ресторані, дружньому до дітей, пропонуються сімейні розваги. Діти можуть розважатися з професійними аніматорами, поки їхні батьки насолоджуються щедрими стравами. Для дітей пропонується меню вартістю 14 євро.
А як щодо гірського шале на березі Сени? Вирушайте на набережну Уест, 1200!
Дати та графіки
Від 18 листопад 2023
Місце
Ресторан Quai Ouest
1200 Quai Marcel Dassault
92210 Saint Cloud
Ціни
Vin chaud : €8.5
Camembert rôti : €19
Tartiflette : €24
Raclette : €24.5
Mont d'Or : €39
Рекомендоване вік
Для усіх
Офіційний сайт
www.quaiouestrestaurant.com