Японський шеф-кухар Кацуакі Окіяма та бармен Хьюго Комбе об'єдналися, щоб створити Minore, який незабаром відкриється у 9-му окрузі Парижа. Цей новий вишуканий заклад, що поєднує в собі ресторан і коктейль-бар, на початку 2024 року, швидше за все, буде предметом розмов у місті!