Завітайте до готелю "Рафаель" з прекрасною терасою з видом на Залізну Леді, щоб стильно відсвяткувати День матері за пізнім сніданком. Новий шеф-кухар Етьєн Бар'єр та його команда приготували безліч смачних страв, щоб зробити цей день незабутнім.
Бранч до Дня матері
90€/особа (келих шампанського Perrier-Jouet Grand brut включено)
BR...eakfast
Вибір гарячих напоїв
Свіжовичавлений фруктовий сік
Асортимент випічки "Raphael"
Джем "Alain Milliat" та масло Echiré
***
L...UNCH
Асорті з іберійського м'яса, часникового та томатного хліба - на 2-х
Флорентійські рулетики з копченого лосося, бліні "Рафаель"
Рулетики з індички "Тандурі", хрусткий овочевий жульєн
Міні-цезар з креветками
Соус тартар "Гужоне"
***
Тріо з яєчної еспуми та рулетів з пуйану.
На вибір:
Печеня з птиці по-шалланськи, яблука Пон-Неф, соус з птиці
або
Філе турбота, вишуканий віденський соус, горошок на пару та лимонно-чебрецеве масло
***
Палітра делікатесів
Тарталетка з червоних фруктів
Заварний крем з лісової суниці
Малиновий мюслі
Фрезьє
Смачний момент в ідилічній обстановці для святкування дня матері всією сім'єю...
Практична інформація
Бранч до Дня матері в Hôtel Raphael
25 травня з 12:00 до 15:00
17 avenue Kléber - 75116 Paris
Бронювання за телефоном 01 53 64 32 11 або електронною поштою restaurant@raphael-hotel.com
90€ з особи (включаючи келих шампанського Perrier-Jouet Grand brut )
45€ з дитини до 12 років
Келих шампанського Perrier-Jouet Grand Brut : 20€
Келих шампанського Billecart-Salmon Rosé: 20€
Вибір червоного або білого вина по келихах: 15€
У разі поганої погоди адміністрація залишає за собою право сервірувати бранч в приміщенні готелю.
Дати та графіки
З 25 травень 2014
На 12:00 мати 15:00
Місце
готель "Рафаель
17, avenue Kléber
75 Paris
Ціни
brunch par enfant de moins de 12 ans : €45
le brunch avec coupe de champagne Perrier-Jouet Grand brut : €90