День святого Валентина 2019 на ефемерній Королівській арктичній терасі Royal Monceau

Хочете здивувати кохану людину на День святого Валентина? Тоді вирушайте на ефемерну терасу Royal Monceau, де вам запропонують єдиний квиток до Арктики. Сідайте в мильну бульбашку і насолоджуйтеся меню на вибір з одного з двох ресторанів у супроводі шампанського!

Якщо ви хочете зробити їй оригінальний і несподіваний подарунок на День святого Валентина, вирушайте до Royal Monceau!

Цей розкішний готель перетворив свій внутрішній дворик на ефемерну терасу - Королівську Арктику.
Вона схожа на крижину з іглу та айсбергами.
Зануртеся в одну з бульбашок і оберіть з меню "Il carpaccio" або "Matsuhisa", двох ресторанів готелю. З ними ви зможете насолодитися пляшкою шампанського MCIII Moët & Chandon.

Меню для закоханих у Matsuhisa
З пляшкою шампанського MCIII Moët & Chandon
375€/особа

Пурпурний дощ: Сак Оцунамі та Хокусецу
***
Лангустін та морський їжак, ікра
***
Асорті делікатесних суші та Чаванмуші з Норі
***
Гребінці та Халапеньо, хрусткий місо та чилійський сібас з соусом Васабі Денгаку
***
Яловича вирізка Вагю з соусом Гома-трюфель
***
Рін-Юзу, Наші, мигдаль та грушевий сорбет

Меню де Сен-Валентин д'Іль Карпаччо
З пляшкою шампанського MCIII Moët & Chandon
500€/особа

Кокіль Сен-Жак, смажене перепелине яйце, картопляний мус та чорний трюфель
***
Лангустін, бульйон з фуа-гра, селери та лангустина з ароматом бадьяну
***
Каннеллоні з рікотти Буфала, рагу з генуезького сиру та монакського проволоне
***
Філе телятини, приготоване в копченому вершковому маслі з травами, Редукцією Порто, суфле з артишоків та кавовим соусом
Або
Філе морського окуня на грилі, пюре з патисонів, крем з топінамбура, бадилля ріпи та італійська ікра
***
VÉNUS
Бретонське пісочне тісто, яблуко та айва на пару з трояндою, крем з рожевого маскарпоне, морозиво з пелюсток троянди, бісквіт з рожевим макаруном, бісквіт з рожевим мусом, мигдальний крисп, яблучне желе з трояндою, яблука.