Новорічний бранч 2015-2016 у Le Vraymonde

Щоб розпочати Новий рік у приємній обстановці, з друзями і, перш за все, з великою кількістю смачних страв, вирушайте до ресторану Buddha Bar Hotel: Le Vraymonde.

Новорічний бранч
95€
47€/діти до 12 років

АПЕРИТИВ
Келих шампанського
***
ЗАКУСКИ ТА ДЕСЕРТИ
На додаток до звичайного шведського столу, ви також можете вибрати з :
Устриці
Тайський салат з лобстером
Гаспачо з буряка на рожевій воді
Темпура з креветок
Рулет з фуа-гра з пряним манго
Якиторі з телятини, теріякі з трюфелем
Яєчня з трюфелем та телячим джусом
Смажені онігірі з японськими грибами
Татакі з морських гребінців, лимонним ікорним мармеладом та ікрою
***
СТРАВА НА ВАШ ВИБІР
Карамелізований сібас в місо-юсу пюре з пастернаку
Нарізана тюрбо, конфі з апельсину та соєвого дайкону, емульсія судаші
Чізбургер Buddha-Bar Hotel à la Truffe
Філе телятини, капуста макі та фуа-гра, трюфельний сік
Хрустке курча з шафраном, соте соба із зеленим чаєм, шафрановий курячий сік
***
НАПОЇ НА БРАНЧ
Кава, вибір чаїв, гарячий шоколад та свіжовичавлені соки

• Прочитайте також
• Поради на тиждень з 4 по 10 листопада 2024 року в Парижі: безкоштовні або дешеві прогулянки
• Що робити в Парижі та регіоні Іль-де-Франс у листопаді 2024 року? Наші найкращі поради та ідеї для прогулянок

Практична інформація
Новорічний бранч 2015-2016 у Vraymonde
4 rue d'Anjou - 75008 Paris
1 січня 2016
95€ бранч
47€ бранч для дітей до 12 років