Можливо, ви вже відвідували шоколадну фабрику Меньє під час Днів спадщини. Це місце, яке було закинуте протягом багатьох років і було штаб-квартирою Nestlé France з 1996 по 2020 рік, ось-ось повстане з попелу і, ймовірно, приверне величезний натовп.
Колишня шоколадна фабрика Menier у місті Нуазель (департамент Сена і Марна), архітектурна перлина 19 століття, отримає нове життя завдяки амбітному проекту редевелопменту під керівництвом Linkcity. До 2028 року це знакове місце, яке пустувало протягом чотирьох років, стане домом для Cité du goût- комплексу, присвяченого гастрономії, добробуту та туризму, в якому буде створено 560 будинків, розкішний готель та спа-центр. Ця трансформація провіщає нову еру для місця, де колись домінувало виробництво шоколаду.
Заснована у 1825 році, шоколадна фабрика Menier колись була найбільшою шоколадною фабрикою у світі, яка стала першопрохідцем у галузі завдяки інноваційним процесам. Однак з часом історичні будівлі стали непридатними для сучасного виробництва, що призвело до повного закриття фабрики у 1990-х роках. До 2020 року тут розміщувався головний офіс Nestlé, а тепер шоколадна фабрика зазнає метаморфоз і перетвориться на простір, присвячений насолодам і добробуту. Проект передбачає збереження історичних фасадів, у тому числі знаменитого мозаїчного фасаду з какао-дерева.
В основі проекту - створення спа-центру площею 3 500 м², яким керуватиме італійська група QC Terme, відома своїми першокласними велнес-центрами. Спа-центр буде розміщений у колишній кондитерській фабриці, знаковій будівлі на березі Марни. Цей унікальний простір запропонує сауни, парні, масажні кабінети та зимовий сад. Але найбільшим нововведенням стануть басейни на даху, з яких відкриватиметься панорамний вид на навколишні історичні пам'ятки, такі як Мулен-Сольньє, символ індустріальної архітектури.
Cité du goût не обмежується спа-центром. Чотиризірковий готель буде побудований в "Соборі", одній з історичних будівель, доповнений різноманітними ресторанами та студентською резиденцією. Житлові приміщення будуть розподілені між будівлями, внесеними до списку пам'яток архітектури, та новобудовами. Цей масштабний проект також включає в себе розважальні та туристичні об'єкти, що зробить це місце справжнім культурним та гастрономічним центром.
Реконструкція є частиною амбітного екологічного підходу, що передбачає встановлення геотермальної тепломережі для зменшення викидів вуглецю. Заплановані також заходи із захисту місцевої дикої природи, такі як встановлення гніздових ящиків. Цей проект не лише збереже виняткову індустріальну спадщину, а й регенерує її, відкривши для міста та створивши туристичну привабливість.
Колишня шоколадна фабрика Menier готується відкрити нову главу в своїй історії, де мистецтво шоколаду поступиться місцем мистецтву добробуту та гастрономії. Це один з найбільших проектів в регіоні Іль-де-Франс, який ми з нетерпінням чекаємо, щоб відкрити для себе в найближчі роки.
Рекомендоване вік
Для усіх
