米其林星级主厨艾伦-吉亚姆（Alan Geaam）掌管着位于玛莱区的 Qasti 小馆，与他的其他餐厅 Qasti shawarma & grill、Saj、Doukane 和最近的 Faurn 相距不远。正如他惯常制作的那样，这是一桌精致的黎巴嫩菜。
