对于中国食品的爱好者,特别是蒸馄饨的爱好者,我们找到了一个小的点心庙。你喜欢蒸馄饨吗?不是那些你在普通的中国餐饮店里找到的、已经等了一整天的馄饨,不是的,显然是那些自制的、新鲜的、理想的烹调方式和美味的馅料。前往玛莱区,特别是第三区 的格雷尼耶-圣拉扎尔街20号,发现全新的 Dimdimsum Paris,它是Chez Haki餐厅的小兄弟,就在附近。
到达后,在餐厅门口,我们发现中国馄饨女王正在我们(惊讶)的眼前忙着制作点心和其他包子。房间很长,柜台前有几张桌子,阳台上有一些桌子,最大的一张在房间后面。这家受欢迎的时尚餐厅大约有40个座位,它有一个基于蒸笼的漂亮的自制装饰。
在地下室,有两间卡拉OK室 向业余或专业歌手(甚至是砂锅歌手)开放:一间小的适合2至6人使用,另一间大的可以在保温的情况下达到20人。如果当场提出菜单,好主意是点一系列馄饨,与朋友或家人分享。
在菜单上,有一系列的包子,从素食到经典,包括 松露和奶酪版本。至于馄饨,小笼包也有素食、猪肉、松露和虾的版本,还有好吃的 烧卖和虾的花卤。所有的东西都是现做现卖,你可以享受到菜肴的新鲜感,同时还有不错的鸡尾酒,如荔枝或为那些寒冷的人提供的热茶。
那些好奇的人将会被 "吉旦糕 "所诱惑,这是一道以蒸蛋羹为基础的传统和流行的菜肴,在其他地方是找不到的。我们还推荐美食家莲花饭,它提供美味的糯米饭,里面有鸡肉和猪肉、虾或釉面猪肉,用荷叶烹制,真是一种享受。
对于喜欢冒险的人来说,包子也有加了奶油、芋头或榴莲的甜味版本。潘丹蒸蛋糕、椰子珍珠和柚子巧克力软糖也作为甜点等着你来结束这一餐。
在Dimdimsum,我们的想法是点几道菜,放在桌子中央,在欢乐和贪婪中分享。至于价格,开胃菜为4欧元至6欧元,2人份的鲍鱼为7欧元至8.5欧元,4人份的蒸馄饨为7欧元至9欧元。
那么,我们应该有一家好的馄饨店在歌里吗?
日期和开放时间
从 2022年11月22日 到 2025年11月22日
地点
点心餐厅 - 卡拉 OK
20 Rue du Grenier-Saint-Lazare
75003 Paris 3
费率
Entrées : €4 - €6
Dim Sum par 4 : €5.9 - €8.9
Baozis par 2 : €6.9 - €8.5
建议年龄
对于所有
官方网站
dimdimsum.eatbu.com
更多信息
周二至周四上午11:30至下午3:00,然后下午6:00至晚上10:30 周五至周日上午11:30至晚上10:30,周一休息。