马莱餐厅指南 - activities

主厨 Piotr Korzen 经营的波兰美食餐厅 Matka

年轻厨师 Piotr Korzen 在巴黎开设了他的第一家餐厅 Matka，以波兰经典美食为特色。

"Des Restes"：顶级厨师让-科维略（Jean Covillault）在玛莱区开设的价值 22 欧元的反噱头短暂餐厅

"Des Restes "是这家短暂餐厅的名字，它将于 2024 年 11 月 26 日至 2025 年 3 月 30 日在巴黎 3 区开业。这家餐厅由前顶级厨师参赛者让-科维略（Jean Covillault）一手创办，只提供用您不会保留的食材烹制的菜肴，菜单价格低廉，仅售 22 欧元！我们将为您一一介绍。

L'Auberge Nicolas Flamel : la plus vieille auberge de Paris et son menu gastronomique - A7C5352

巴黎尼古拉斯-弗拉梅旅馆：传奇之地的美食与历史

尼古拉斯-弗拉梅旅馆（L'Auberge Nicolas Flamel）由著名炼金术士和慈善家尼古拉斯-弗拉梅（Nicolas Flamel）建于 1407 年，是巴黎最古老（甚至是最古老）的房屋之一。在米其林星级大厨艾伦-吉亚姆（Alan Geaam）的指导下，现在又有了大厨埃米尔-德-法兰西（Émile de France）的掌勺，这座历史悠久的老宅将为您带来传统与现代交融的美食体验。

Aldehyde - Betterave, oseille, baie d'Andaliman

Aldehyde，厨师 Youssef Marzouk 制作的突尼斯风味美食

主厨优素福-马尔祖克（Youssef Marzouk）经营的美食餐厅 Aldehyde 是一个令人感动的发现，其灵感来自于他对突尼斯的童年回忆。

Pamela Popo，马莱区一家菜品精致的别致小餐馆

Pamela Popo 位于巴黎四区弗朗索瓦-米隆街（Rue François Miron），适合与朋友或爱人共进晚餐。

Maurice Sfez Café - Egg and cheese sandwich

莫里斯-斯菲兹咖啡馆，莫里斯-斯菲兹的甜点和咸点咖啡店

新的一年，莫里斯-斯费兹（Moïse Sfez）将在玛黑区（Marais）开一家名为莫里斯-斯费兹咖啡馆（Maurice Sfez Café）的新店，这是一家甜点和咸点兼备的咖啡馆，供应列日式华夫饼和不雅的鸡蛋奶酪。

布列塔尼之家，圣保罗正宗的布列塔尼烤饼店

如果想品尝用有机农产品制作的真正布列塔尼式加法饼，可前往圣保罗的布列塔尼之家。

Panozzi，用最好的食材制作的意大利街头三明治

在 Panozzi，panozzo 三明治有各种独创的美味配方。

主厨 Manon Fleury 的美食素食餐厅 Datil

主厨曼侬-弗勒里（Manon Fleury）终于下定决心，在巴黎开设了她的第一家餐厅 Datil。在整个美食圈的翘首期盼下，她以优异的成绩取得了成功，推出了充满自然、季节和人文气息的精致美食。

Boubalé, le restaurant Ashkénaze du Chef étoilé Assaf Granit - Hôtel Le Grand Mazarin - image00091

Boubalé，米其林星级厨师 Assaf Granit 在 Grand Mazarin 酒店内开设的 Ashkenazi 餐厅

大马扎然酒店（Le Grand Mazarin）的 Boubalé 餐厅是玛黑区（Marais）中心的美食新去处！在米其林星级厨师阿萨夫-格拉尼特（Assaf Granit）的指导下，Boubalé 餐厅以其传统的魅力和舒缓的冬季花园，重新演绎了具有现代风格的 Ashkenazi 美食。在这优雅动人的环境中，您将感受到传统与创意相结合的独特节日美食体验。