虽然Sentier以其持续不断的喧嚣、批发商的送货芭蕾、热闹的露台和来来往往的新地址 而闻名，但在这个国际大都市中也有一些 平静的区域，比如埃德加和阿希尔酒店所在的绿树成荫的三角形小广场。
这家位于二区的小型精品酒店 共有 6 层楼， 49 间客房，在市中心为您提供了一个放松身心的好去处。酒店热情好客，氛围轻松惬意，令人 心旷神怡。
酒店主人纪尧姆-鲁热-卢凯尔（Guillaume Rouget-Luchaire）将酒店想象成一个 人性化的场所，这里有色彩斑斓的装饰，那里也有色彩斑斓的装饰。其结果是，酒店的原创性远远超过了它的外观，色彩和织物的选择也非常独特，就像我们漂亮房间里的浮雕和纹理挂毯一样。
这间客房宽敞明亮，自然光线充足，入夜后还能看到灯火通明的开罗通道。 优质的床上用品和隔音设备可确保您一夜好眠，让您远离城市的喧嚣。
虽然Edgar & Achille酒店在很大程度上符合优质酒店的所有标准，但位于 酒店 对面的 餐厅 却不那么令人信服。这里的服务简陋随意，菜肴上得不同步，摆盘也过时了-- 三文鱼砾石（15 欧元）上面就放着两片枯萎的沙拉叶。
不过，我们必须承认，这里的肉类烹饪非常专业，比如 诺曼肋眼牛排配贡布辣椒酱（26 欧元）和 小牛排配鸡油菌蘑菇（27 欧元），还有大露台 ，露台一直延伸到广场上，预计太阳一出来就会挤满人。您还可以在这里享用早餐，早餐时间为早上 7 点至 11 点，有多种美食可供选择。
但如果您想吃点什么，我们还是要向您推荐La Baignoire，它距离酒店仅 5 分钟路程。这里的美食 非常值得一去。
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