一些餐厅选择传统和稳固的价值观，以避免冒犯最挑剔的味蕾，而另一些餐厅则大胆创新，为节日推出一些令人难以置信的作品。
旺多姆酒店（Hôtel de Vendôme）的主厨 约瑟琳-玛丽（Josselin Marie）尤其如此，她设计出了一款令人爱不释手的珠宝盒。
想象一下，一个别致的盒子里装的是手镯而不是原木！
在手镯和带有缝线皮革效果的糖膏底座下面，是一个充满冬季风味的蛋糕。
在榛子 Dacquoise 饼干上，点缀着榛子果仁和榛子翎羽，上面还点缀着翡冷翠，奶油牛奶巧克力慕斯与柑橘的酸味巧妙地融合在一起。
实用信息：
旺多姆酒店的 2016 圣诞节日志
圣诞节日志于2016 年12 月 20 日至 24 日 在 网站
旺多姆酒店
价格：4 人份 150 欧元
日期和开放时间
从 2016年12月20日 到 2016年12月24日
地点
旺多姆酒店
Place Vendôme
75001 Paris 1
访问
协和式飞机
费率
Pour 4 personnes : €150
