塞德里克-格罗莱特（Cédric Grolet）的榛子蛋糕（Bûche Noisette）是视觉和味觉的双重享受。从 2016 年 12 月 7 日至 2017 年 1 月 1 日，在 Le Meurice 餐厅达利（Dali）的菜单上， Bûche Noisette为我们提供了一种不同寻常的体验，那就是品尝一种去结构的榛子！
众所周知，主厨 塞德里克-格罗莱特（Cédric Grolet）热爱艺术和糕点制作，就像艺术家一样，他喜欢将糕点像水果一样呈现出来，在金黄色的巧克力外衣下彰显美味。Noisette 糕点广为人知，但在2016 年圣诞节，它被戴上了美食巧克力蝴蝶结，让人回想起过去圣诞节的情感和欢乐，给冬天带来甜蜜......纯粹的奇迹！
实用信息：
BûcheNoisette 由 Cédric Grolet 为 Le Meurice制作
从 2016 年 12 月 7 日至 2017 年 1 月 1日
地点：Le Meurice
价格：每片 20 欧元 - 每根 130 欧元 6-8 人订购，电话：01.44.58.10.44
日期和开放时间
从 2016年12月7日 到 2017年1月1日
地点
莫里斯
228 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
费率
la part : €20
la bûche, 6-8 pers. : €130
