2021 年圣诞节，您是否正在寻找与众不同的美味自制圣诞 原木？为什么不品尝一下马蒂厄-曼达尔（Mathieu Mandard）的美味圣诞树呢？
这位厨师（法国甜点冠军）一直热衷于使用时令食材，今年他决定与他的艺术家朋友 Thierry Martenon 合作，制作一款名为 "少即是多 "的精美原木。
Thierry Martenon是一位知名的雕塑家，他选择木材作为一种独特而富有表现力的材料。这些木材近在咫尺，质地粗糙，雕刻于他家乡周围的沙特鲁兹森林中：白蜡木、云杉、胡桃木，这些高贵的材料，其纹理和节疤诉说着生命的本质，不加修饰，真实而难以归类。
糕点主厨、法国甜点冠军 Thierry Mandard 也对材料和质地有着同样的品味，这是他在乔治五世四季酒店工作期间以及在俄罗斯与世界糕点冠军 Emmanuel Ryon 共事期间培养出来的。
这款"少即是多"原木甜点由尼古拉斯-贝格（Nicolas Berger）制作，包括果仁椰子 脆饼、椰子绿松石、马达加斯加香草奶油、皮埃蒙特榛子果仁和特级巧克力慕斯。素雅、精致、别致--我们爱它！
与这一独特原木搭配的是其他更为传统但同样美味的作品。另外还有三款美味原木：马龙朗姆酒、香草-克莱门汀-大马尼耶酒和榛子酒，所有这些都配以轻盈的蛋白酥皮。您还可以订购不含酒精的产品。微妙的圣诞精神。
价格：6 人份卷筒原木蛋糕 42 欧元，仅接受预订；"少即是多 "原木蛋糕 65 欧元，最迟在 12 月 20 日前从contact@lesartizans.fr上预订。
日期和开放时间
从 2021年12月13日 到 2021年12月24日
地点
艺术家
30 Rue Montorgueil
75001 Paris 1
费率
Bûches roulées : €43
6/8 personnes : €65
建议年龄
对于所有
官方网站
lesartizans.fr
预订
01 40 28 44 74
contact@lesartizans.fr
更多信息
日志可在 2021 年 12 月 20 日之前订购
