尼古拉斯-格尔西奥（Nicolas Guercio）在巴黎卢泰西亚酒店举办的 Flocon 2024 圣诞晚会：美食暴风雪

您正在为节日寻找精致独特的圣诞原木吗？快来欣赏尼古拉斯-格尔西奥（Nicolas Guercio）为卢特西亚酒店（Hotel Lutetia）创作的令人难以置信的新作品吧。糕点师的音乐 "Flocon "圣诞树只接受 2024 年 12 月 22 日之前的预订，2024 年 12 月 23、24、25、30 和 31 日以及 2025 年 1 月 1 日可在酒店领取。

拿起你的手套--卢塞蒂亚宫为我们带来了一股新鲜空气，那就是由宫廷糕点主厨尼古拉斯-格尔西奥（Nicolas Guercio）设计的全新 "Flocon "原木！对于喜欢圣诞原木的人来说，这个消息一定会让您不寒而栗。这位糕点主厨在用活灵活现的沙皮狗 "LULU "挑逗了我们的味蕾之后，又开始返璞归真，但又不乏奇思妙想。

这一切都源于他儿子的一个想法，儿子启发他重塑雪花的魔力。挑战是什么？将这一冬季的标志加以变化，使其既性感又俏皮，而且美味可口。任务完成了：一个雕塑般的六芒星，一个以最时髦、最震撼的方式重新演绎的白朗峰，一个真正的吸引眼球和味蕾的真正享受。最与众不同的是什么？一个藏在里面的音乐盒！

转动曲柄，雪花--一片由白巧克力制成，另一片由珠光糖制成--开始旋转，投射出闪闪发光的倒影，宛如一个正在运转的雪球。足以融化最寒冷的客人！

在第一层雪花（更像是白巧克力）的衬托下，甜美的糕点底层显露出来，接着是柔软的栗子饼干和光滑的栗子奶油。香浓的黑加仑煨酱，配以蒂姆特胡椒的轻微香料，增添了唤醒味蕾的冰霜之感。最重要的是，膨化蛋白酥依偎在云朵般轻盈的栗子慕斯中。

限量版的"Flocon "原木 只接受预订，将在6 至 8 人的餐桌上熠熠生辉。此外，整个 12 月，人们还可以在 Lutetia 餐厅享用单独的原木蛋糕。对于喜欢甜食的人来说，还有一系列 "磨砂 "美食：薄片巧克力棒和小巧克力圣诞树、薄片姜饼、旅行小蛋糕（巧克力或香草），以及小袋巧克力薄片和飞燕草。