同往年一样，老佛爷 百货公司美食节（Galeries Lafayette Gourmet ）将为美食家们提供机会，发现 专为百货公司 设计的一系列原木产品。
今年，它又回来了！拉法耶特老佛爷百货公司将推出不少于3 款甜味原木和 1 款加鹅肝的咸味原木。让我们为您介绍一下吧
从 12 月 11 日开始，Jean-Paul Hévin将推出 Bûche Voyageuse，以开心果吉安杜沙为基底，配以巧克力饼干、63% 特级陈化巧克力慕斯和绿豆蔻奶油。Voyageuse 套餐 7 人份售价 54 欧元。
此外，皮埃尔-埃尔梅（Pierre Hermé）的Blé Noir 脆面包原木也将于 2020 年节日期间在拉斐特美食店上市。在松软的饼干上，这位糕点大厨的原木蛋糕融合了雪松果仁糖、甘纳许、松树芽鲜奶油和蔬菜果冻。6 人份的皮埃尔-埃尔梅原木蛋糕售价为 71 欧元！
从 12 月 15 日起，甜食爱好者可以在Galeries Lafayette Gourmet 餐厅品尝Ethiopia 日志。在这款原创作品中，糕点师Yann Couvreur 制作了浸泡咖啡的饼干、柔滑的埃塞俄比亚摩卡奶油、杏仁咖啡果仁糖、新鲜糖衣、白巧克力和埃塞俄比亚摩卡粉。一份 6 人份的蛋糕需要 45 欧元！
对于那些喜欢咸味美食的人，杜贝雷之家将在2020 年圣诞节推出一款半熟 鸭鹅肝蛋糕，上面撒上自制咸黄油焦糖和印度芝麻。自 12 月 12 日起，售价 55 欧元。
祝大家圣诞快乐
