P'tit Saint-Faron:世界上最好的奶酪来自莫城 (77)

出版商 Margot de Sortiraparis · 发表于 2025年1月2日下午12:35
里昂国际奶酪大赛(Lyon International Cheese Competition)将圣法隆奶酪(P'taint-Faron)评为世界上最好的奶酪:它产自塞纳-马恩省的莫城,是对法兰西岛地区美食遗产的最好褒奖。

莫市其大教堂博叙埃花园和夏季适合家庭活动的莫市海滩 而闻名。至于该镇的美食,一定不能错过 布里奶酪(显然产自莫城)或 圣法龙奶酪( P'taint-Faron),据《马恩报》报道, 圣法龙奶酪曾在里昂国际奶酪大赛上荣获世界最佳奶酪称号。

P'tit Saint-Faron奶酪以其生产奶酪的乳制品厂命名,在"其他外皮粗糙的软质牛奶奶酪 "类别中获得最高分 98/100。这种奶酪被形容为融化的、奶油味的、温和的,是一种黄油奶油肚,脂肪含量为 75%。在 莫克斯圣法龙奶酪店(Fromagerie de Meaux Saint Faron)可以品尝到这种可大可小的精美 奶酪

自 1998 年起开始生产,所使用的牛奶与制作Brie de Meaux(莫氏布里干酪)的牛奶相同,您也可以在贮藏室的货架上找到这种牛奶。因此,如果您来莫城过周末或只是路过,您就会知道哪些特色美食正等着您去发现!

Maison du Brie de MeauxMaison du Brie de MeauxMaison du Brie de MeauxMaison du Brie de Meaux 位于莫城(77)的布里奶酪之家(Maison du Brie de Meaux),一个专门介绍著名奶酪的文化机构
对于法国奶酪爱好者来说,塞纳-马恩省的莫城附近有一座博物馆,专门展示该镇的明星产品--莫城布里奶酪(Brie de Meaux)。 [阅读更多]

实用信息
标签 : 梅洛, 新闻
Comments
细化您的搜索
细化您的搜索
细化您的搜索
细化您的搜索