بينما اختار بعض الأشخاص تقليل استهلاكهم للحوم أو حتى تجنب جميع المنتجات الحيوانية، فإن البعض الآخر لا يستطيع الاستغناء عن اللحوم الجيدة من وقت لآخر؛ ففي النهاية، كل شخص يفعل ما يريد. وهذا أمر جيد، لأن هناك الكثير من المطاعم في باريس التي تتخصص في اللحوم الجيدة وتنتظر عشاق اللحوم بفارغ الصبر.
تركز هذه المطاعم الراقية على اللحوم ذات الجودة العالية، المحلية أو على الأقل من فرنسا في معظم الحالات، أو من اليابان بالنسبة للحوم الواغيو ولحم البقر كوبي، أو من الأرجنتين، البلد الذي يشتهر باللحوم الاستثنائية. تُعد المطاعم الأرجنتينية في باريس من بين أفضل الأماكن التي يمكنك الذهاب إليها لتذوق اللحوم الاستثنائية واكتشاف تقنية الأسادو التقليدية في نفس الوقت.
وفي الوقت نفسه، اختارت مطاعم باريس الأخرى التركيز على طرق الطهي الأصلية، حيث تقوم بتمرير اللحوم على اللهب أو الجمر أو المدخن أو الشواء أو نار الخشب، وكل تقنية تعطي اللحم نكهة فريدة ومميزة للغاية.
لذا، إذا كنت من محبي اللحوم وتبحث عن مكان جيد لتناول اللحوم، فإليك أفضل عناوين مطاعم اللحوم في باريس.
اختياراتنا لأفضل المطاعم التي تعمل بالحطب واللهب في باريس
هل ترغب في تناول الخضروات المشوية بعناية على نار الحطب أو اللهب واللحوم المدخنة؟ إليك أفضل المطاعم في باريس! [اقرأ المزيد]
البيدوش لك!