Iluma, иберийски ресторант и празничен тапас бар

< >
От My de Sortiraparis · Снимки от My de Sortiraparis · Публикувано на 8 август 2022г. в 08:02ч.
Iluma alma iberica е нов иберийски ресторант, който предлага испански и португалски специалитети в стил тапас бар във 2-ри район на Париж. Това е бар-ресторант, който оживява в определени дни, предлагайки чудесен начин да споделите хубави моменти както в напитките, така и в чинията.

Този нов ресторант и коктейл-бар с голяма тераса се намира на адрес 49 Iluma, на оживената улица Монмартър, и ви кани да откриете иберийска кухня с дъх на Испания и Португалия. За слънчева кухня, чаши и тапас, които да споделите с приятели и семейство.

В сряда вечер в ресторанта звучи музика на живо от всички стилове (фънк, соул, джаз, госпъл...). За септември са планирани и други събития. Трябва да се каже, че единият от двамата съдружници на заведението, бивш директор на комедиен клуб Jamel и организатор на фестивала Marrakech du Rire, си знае работата. Той ни обещава хепънинги и други неочаквани събития, които ще открием скоро.

Междувременно нека се настаним за похапване и да открием менюто, разработено от испанския главен готвач на ресторанта, бивш заместник-главен готвач на гастрономически ресторант в Испания. Предлаганите тук тапас са малко по-оригинални, но не прекалено много в момента, за да ни дадат възможност да сменим обстановката, без да се изгубим твърде много, като всичко това е с акцент върху качествените продукти.

A la carte :

Iluma, restaurant ibérique à Paris, les photosIluma, restaurant ibérique à Paris, les photosIluma, restaurant ibérique à Paris, les photosIluma, restaurant ibérique à Paris, les photos

Iluma, restaurant ibérique à Paris, les photosIluma, restaurant ibérique à Paris, les photosIluma, restaurant ibérique à Paris, les photosIluma, restaurant ibérique à Paris, les photos

От своя страна започваме с два хубави домашни коктейла от менюто. Тук класиката се търка с авторски творения, които ухаят на Испания и Португалия. Най-добре за няколко души е да изберат кани от 1 или 2 литра, които в крайна сметка струват по-малко.

Iluma, restaurant ibérique à Paris, les photosIluma, restaurant ibérique à Paris, les photosIluma, restaurant ibérique à Paris, les photosIluma, restaurant ibérique à Paris, les photos

Iluma, restaurant ibérique à Paris, les photosIluma, restaurant ibérique à Paris, les photosIluma, restaurant ibérique à Paris, les photosIluma, restaurant ibérique à Paris, les photos

Фритата от шунка и таралеж са колкото хрупкави, толкова и топящи се в устата, фритата от треска, айоли и мастило от калмари е още топла, а маринованата в соя сьомга и татаки от риба тон са истинско удоволствие за вкусовите рецептори.

Iluma, restaurant ibérique à Paris, les photosIluma, restaurant ibérique à Paris, les photosIluma, restaurant ibérique à Paris, les photosIluma, restaurant ibérique à Paris, les photos

Iluma, restaurant ibérique à Paris, les photosIluma, restaurant ibérique à Paris, les photosIluma, restaurant ibérique à Paris, les photosIluma, restaurant ibérique à Paris, les photos

Iluma, restaurant ibérique à Paris, les photosIluma, restaurant ibérique à Paris, les photosIluma, restaurant ibérique à Paris, les photosIluma, restaurant ibérique à Paris, les photos

Що се отнася до основното ястие, оставете се да бъдете изкушени от ястието на деня (струва си да се отбележи, че ресторантът все още тества менюто си и редовно предлага ястия на деня, които могат да бъдат включени в менюто, ако имат успех). Ето го и божественото севиче от скариди. Представете си сладостта на скаридите, съчетана с пикантността на маракуята, лука и лимона и свежестта на пъпеша, и сте там.

Iluma, restaurant ibérique à Paris, les photosIluma, restaurant ibérique à Paris, les photosIluma, restaurant ibérique à Paris, les photosIluma, restaurant ibérique à Paris, les photos

След това следва традиционни иберийски десерти като пържено мляко с канела и маракуя, оризов пудинг с канела или отличните хрупкави понички, пълни с ванилов и шоколадов крем и покрити с разтопен шоколад.

Iluma, restaurant ibérique à Paris, les photosIluma, restaurant ibérique à Paris, les photosIluma, restaurant ibérique à Paris, les photosIluma, restaurant ibérique à Paris, les photos

Така че защо да не посетите този нов ресторант (открит през август), който е отворен всеки ден с изключение на неделя, от обяд до 2 часа през нощта, за обяд, аперитив, празнична вечеря с приятели или просто за питие.

Полезна информация

Дати и разписания
От 1 януари 2023г.

× Приблизително работно време: за да потвърдите работното време, моля, свържете се със заведението.

    Място

    49 Rue Montmartre
    75002 Paris 2

    Препоръчителна възраст
    За всички

    Официален сайт
    www.instagram.com

    Резервации
    bookings.zenchef.com

    Коментари
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си