En verano o en invierno, siempre hay un buen motivo para descubrir los restaurantes provenzales de París, que ofrecen la oportunidad de poner un poco de sol en el plato mientras se disfruta de una deliciosa comida. Desde hace varios años, la tendencia mediterránea se impone en la capital, y los restaurantes parisinos que presentan los mejores productos y recetas del Sur de Francia son legión.
Recetas catalanas, recetas occitanas, recetas marsellesas... No espere más y vaya a comer a uno de los restaurantes con aroma de Provenza que le harán sonreír y le pondrán el sol en los ojos.
Entre las recetas imprescindibles del Sur de Francia destacan la bullabesa, la pissaladière, el pisto y la salade niçoise, así como la tapenade, laanchoïade, la soupe au pistou,el aïoli, las panisses, las fougasses, todo tipo de frituras y el pescado fresco. Todas estas especialidades provenzales están al alcance de la mano en París. Como una pequeña Marsella en París.
Aquí tiene nuestras mejores direcciones de restaurantes provenzales en París.
Nuestra selección de restaurantes mediterráneos en París
¿Le tienta un buen hummus o una chakchouka preparados según las reglas del arte? Aquí tiene las mejores direcciones de restaurantes mediterráneos de París, ya sean griegos, libaneses, provenzales, judíos, árabes o ibéricos. [Seguir leyendo]
"¡Es la capital, no Marsella, nena!
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