Sebagai makanan kaki lima andalan di Paris, kebab memenuhi semua selera dan selera makan, siang dan malam. Dikenal sebagai berbagai hidangan daging panggang di banyak negara Timur Tengah, kebab seperti yang kita kenal merujuk pada roti lapis yang diisi dengan daging yang dipanggang dengan cara diludahi, yang dipopulerkan di Berlin pada tahun 1970-an oleh para pengungsi Turki di Jerman.
Saat ini, kebab telah melintasi batas-batas Eropa, tetapi masih berbentuk roti bundar, lonjong atau patty, dibuat dengan daging yang dipotong halus kemudian dipanggang di atas ludah dan sayuran mentah (salad-tomat-bawang yang terkenal), ditemani keripik dan saus. Saus putih, harissa, Aljazair, samurai - pilihan ada di tangan Anda!
Tergantung pada negara asalnya, nama kebab bervariasi: disebut pita, kebap atau gyros di Yunani, kebap, döner atau döner kebap di Turki, dürüm ketika disiapkan dalam kue roti tidak beragi, dan tentu saja sandwich Yunani atau sandwich Yunani di Prancis dan khususnya di wilayah Paris, nama panggilan yang berasal dari tahun 80-an, ketika penjual gyros Yunani adalah orang pertama yang memasarkan jenis sandwich ini di arondisemen ke-5.
Pada akhirnya, apa pun namanya, kenikmatannya tetap sama. Untuk mengetahui tempat makan kebab yang enak di Paris, klik di sini!
Di mana Anda dapat menyantap kebab Berlin asli di Paris? Alamat kami yang bagus
Bagaimana jika, untuk perubahan dari kebab salad-tomat-bawang klasik, kami memilih makan siang kali ini dengan kebab Berlin asli dengan sayuran segar dan saus Jerman? [Baca selengkapnya]