マリア・ベルザ、サン・マルタン運河沿いのグルメ・シェアリング・レストラン

マリア・ベルザでは、サンマルタン運河を見下ろす特別な空間で、繊細な味わいの 季節のお料理をお召し上がりいただけます。ダイニング・ルームは、紺碧の色調、ビアリッツのロシェ・ド・ラ・ヴィエルジュを彷彿とさせる、ベルベットのバンケットを配したカルテ・セッティングとなっている。ここなら気分よく食事ができるだろう！

パン・コン・トマテ、オッソー・イラティ・チーズとエスプレット唐辛子のクロケタ、スズキのタルタル・ブリオッシュ、デュロック・チョリソーのチピロン・ア・ラ・プランチャ、ビーフ・タロア、イカと車エビのフライなど、マリア・ベルザは南西部に親しまれてきた料理を分かち合うことを大切にしている。

また、プルーマ・イベリカのマスタードとエスプレット・ペッパーのピペラード添え、鴨胸肉のハチミツ添え、タコのハイビスカス添えといったグルメ料理も味わえる！ランチタイムには、平日18.50ユーロからのセットメニューが用意されている。

サンマルタン運河のほとりにある唯一の日当たりスポットであるテラス席で、春にはアペリティフやドリンクを楽しむために、開店と同時に常連客がやってくる！試してみませんか？