이 유명한 일본 체인점이 프랑스에 첫 번째 레스토랑을 오픈했어요! 일본 전통 옹기 냄비인 도나베에 담긴 다케산의 유명한 라멘은 파리 2구의 오페라 근처에 위치해 있습니다. 이 레스토랑은 다양한 종류의 육수(돼지고기, 할랄, 비건 치킨), 100% 수제 면, 수제 미소로 만든 정통적이고 맛있는 라멘으로 일본 나가노의 맛을 그대로 옮겨 놓은 듯한 느낌을 선사합니다.
레스토랑, 칵테일 바, 코워킹 스페이스, 웰빙 공간이 하나로 합쳐진 더 쉑은 옛 칼만-레비 인쇄소 건물에 자리한 독특한 공간입니다. 셰프인 알반 오브레이는 식물성, 제철 식재료, 현지 식재료, 환경을 존중하는 요리를 선보이며 이곳을 찾는 모든 분들의 입맛을 사로잡을 것입니다.